Juhtúrós gombócos zöldborsóleves

A finom levest elkészíthetjük a kertünkben termő zöldborsóból, vagy frissen vásárolt zöldborsóból, illetve még a mirelit is tökéletesen megfelel a célnak.


Lényeg a finom leves, amely egy új íz világot hozhat számunkra. A juhtúróért rajongók természetesen előnyben.
Akik talán eddig nem annyira kedvelték a juhtúrót, lehet, hogy másként látják ezt étkezési szokásaikban.

00

Hozzávalók:

50 dkg zöldborsó

2-3 szép zsenge sárgarépa

1 fej vöröshagyma

5 dkg vaj

2 dl tejföl

10 dkg juhtúró

2 szép tojás

Zsemlemorzsa, szárított kapor (ha friss az csak jobb), bors

Elkészítése:

Hevítsük fel lábasban a vajat.

Vágjuk apróra a vöröshagymát és fonnyasszuk meg benne. Majd hozzá adjuk a zöldborsót és a kis kockákra vágott sárgarépát.

Ezt öntsük fel vízzel, vagy éppen az alaplével. Fűszerezzük sóval, borssal, majd főzzük egy kis ideig.

000

A juhtúrót úgy használjuk fel, hogy azt villával törjük össze és adjuk hozzá a tojásokat, valamint éppen annyi zsemlemorzsát, hogy azt jól tudjuk formázni. Így készíthetjük el a frankó kis gombócokat, amelyek a levesben íz robbanást fognak okozni.

Ezt követően habarjuk be tejföllel és hintsük meg tetszőlegesen a csodás és aromás kaporral.

A juhtúrós gombócokat bármilyen levesben is ki lehet próbálni.

2

Forrás: eletszepitok.hu

Hozzászólások

Rejtélyes mérgezés történt a Titanic forgatásán

Rejtélyes mérgezés történt a Titanic forgatásán

Titokzatos történetek, amelyekre nem találtak magyarázatot.

Zavarba ejtő tények a világról

Zavarba ejtő tények a világról

Rengeteg random érdekesség érkezett Brittany Packnett Cunningham Twitteren közzétett kérdésére.

A hadtörténelem legnevetségesebb uniformisai

A hadtörténelem legnevetségesebb uniformisai

Nem csupán röhejes, de halálos is lehetett némelyik egyenruha.

2020 legfontosabb dátumai

2020 legfontosabb dátumai

Ezek lesznek az év legfontosabb eseményei.

Egy csimpánz volt az ismeretlen francia festő, akinek képeit a kritikusok is dicsérték

Egy csimpánz volt az ismeretlen francia festő, akinek képeit a kritikusok is dicsérték

Tizenkét híres ember, aki valószínűleg soha nem létezett.

Ismerd meg a híres karakterek mögött álló valós személyeket és történetüket!

Ismerd meg a híres karakterek mögött álló valós személyeket és történetüket!

Ki valójában a Kinder csoki arca, ki az igazi Zorro, ki a legismertebb feminista?

Mobil WC rendelésről szóló dokumentumokat találtak a csalódást keltő széfnyitáskor

Mobil WC rendelésről szóló dokumentumokat találtak a csalódást keltő széfnyitáskor

Hat történet, amikor nem kincset vagy pénzt rejtett a széf, egy esetben a táska.

Megváltozott egy ausztrál kislány vércsoportja

Megváltozott egy ausztrál kislány vércsoportja

Öt dolog, ami eddig csak egyetlen egyszer fordult elő.

Nyomtalanul eltűnt a férfi, aki azt állította, hogy a nem létező Tauredből származik

Nyomtalanul eltűnt a férfi, aki azt állította, hogy a nem létező Tauredből származik

Tizenegy rendkívüli történet, amit senki sem tud megoldani.

Híres lett a 17 éves lány, aki álomszép ballagási ruhát tervezett magának

Híres lett a 17 éves lány, aki álomszép ballagási ruhát tervezett magának

Ciara maga sem gondolta volna, hogy ekkora sikert arat a saját tervezésű egyedi ruhája.

http://ujhazak.com