Juhtúrós gombócos zöldborsóleves

A finom levest elkészíthetjük a kertünkben termő zöldborsóból, vagy frissen vásárolt zöldborsóból, illetve még a mirelit is tökéletesen megfelel a célnak.


Lényeg a finom leves, amely egy új íz világot hozhat számunkra. A juhtúróért rajongók természetesen előnyben. Akik talán eddig nem annyira kedvelték a juhtúrót, lehet, hogy másként látják ezt étkezési szokásaikban.

00

Hozzávalók:

50 dkg zöldborsó

2-3 szép zsenge sárgarépa

1 fej vöröshagyma

5 dkg vaj

2 dl tejföl

10 dkg juhtúró

2 szép tojás

Zsemlemorzsa, szárított kapor (ha friss az csak jobb), bors

Elkészítése:

Hevítsük fel lábasban a vajat.

Vágjuk apróra a vöröshagymát és fonnyasszuk meg benne. Majd hozzá adjuk a zöldborsót és a kis kockákra vágott sárgarépát.

Ezt öntsük fel vízzel, vagy éppen az alaplével. Fűszerezzük sóval, borssal, majd főzzük egy kis ideig.

000

A juhtúrót úgy használjuk fel, hogy azt villával törjük össze és adjuk hozzá a tojásokat, valamint éppen annyi zsemlemorzsát, hogy azt jól tudjuk formázni. Így készíthetjük el a frankó kis gombócokat, amelyek a levesben íz robbanást fognak okozni.

Ezt követően habarjuk be tejföllel és hintsük meg tetszőlegesen a csodás és aromás kaporral.

A juhtúrós gombócokat bármilyen levesben is ki lehet próbálni.

2

Forrás: eletszepitok.hu

Hozzászólások

Gyerekmentes kutyabarát kocsma háborította fel az embereket az interneten

Gyerekmentes kutyabarát kocsma háborította fel az embereket az interneten

A tulajdonost nem érdeklik a negatív hangok.

Fantom kengurukat láttak az Egyesült Államokban

Fantom kengurukat láttak az Egyesült Államokban

Senki sem tudja, hogy mi állhat ezeknek a dolgoknak a hátterében.

Rejtélyesen eltűnt kincsek

Rejtélyesen eltűnt kincsek

Kilenc legendás kincs, amelyet soha senki sem talált meg.

Elhagyatott járműtelepek

Elhagyatott járműtelepek

Ismerd meg a világ legkülönlegesebb roncstemetőit!

Nukleáris kémeszköz okozhatott lavinát a Raini falu lakossága szerint

Nukleáris kémeszköz okozhatott lavinát a Raini falu lakossága szerint

Öt rejtély, amelyre senki sem talál igazi megoldást.

Több száz törpe él gomba alakú házakban a Törpe Birodalomban

Több száz törpe él gomba alakú házakban a Törpe Birodalomban

Ismerd meg a világ legextrémebb parkjait!

Túlélhette a Titanic katasztrófáját a hajó kapitánya

Túlélhette a Titanic katasztrófáját a hajó kapitánya

Soha nem találták meg Edward John Smith holttestét.

A világ leghíresebb elveszett kincsei

A világ leghíresebb elveszett kincsei

Azonnali gazdagság vár arra, aki megtalálja például a firenzei gyémántot, Nadir Shah zsákmányát, vagy a Varyagin értékes rakományát.

A lámpás szellemével vertek át egy orvost

A lámpás szellemével vertek át egy orvost

Nyolc furcsa, olykor megmagyarázhatatlan eset 2020-ból.

Titkok a McDonald’s-ról

Titkok a McDonald’s-ról

Sok fanatikus sem tudja ezeket a dolgokat a világ egyik legnagyobb gyorsétterméről.

http://ujhazak.com