Őszi ínyencség a japánoknál a sült juharlevél

Bármennyire szépek is az őszi levelek, akkor okoznak igazán nagy fejfájást, amikor össze kell őket takarítani a járdáról. Japánban azonban igen különleges megoldást találtak ki az őszi falevelek felhasználására. Nem a kukába dobják ki őket, hanem inkább kisütik a juharfa leveleit.


A különleges édesség főleg Osaka környékén terjedt el. A japán juharleveleket különleges tésztában sütik ki. Minoh városának környékén sós hordókban tárolják egy egész éven át a leveleket, azonban máshol nem kell ilyen hosszú idő az elkészítéshez, sok helyen kimarad ez a lépés.
A receptben egyébként megtisztított és megszárított juharlevelek szerepelnek (ideális japán juhart használni), amelyet édesített tempura tésztába forgatnak, majd megsütik forró növényi olajon. Mellé lehetséges a juharszirup használata is.
Ki próbálná ki a furcsa ínyencséget?



japanese-fried-maple-leaf-tempura-2 japanese-fried-maple-leaf-tempura-3 japanese-fried-maple-leaf-tempura-4 japanese-fried-maple-leaf-tempura-6 japanese-fried-maple-leaf-tempura-8 japanese-fried-maple-leaf-tempura-9 japanese-fried-maple-leaf-tempura-10 japanese-fried-maple-leaf-tempura-12

forrás: BoredPanda

Hozzászólások

Rejtélyesen eltűnt kincsek

Rejtélyesen eltűnt kincsek

Kilenc legendás kincs, amelyet soha senki sem talált meg.

Elhagyatott járműtelepek

Elhagyatott járműtelepek

Ismerd meg a világ legkülönlegesebb roncstemetőit!

Nukleáris kémeszköz okozhatott lavinát a Raini falu lakossága szerint

Nukleáris kémeszköz okozhatott lavinát a Raini falu lakossága szerint

Öt rejtély, amelyre senki sem talál igazi megoldást.

Több száz törpe él gomba alakú házakban a Törpe Birodalomban

Több száz törpe él gomba alakú házakban a Törpe Birodalomban

Ismerd meg a világ legextrémebb parkjait!

Túlélhette a Titanic katasztrófáját a hajó kapitánya

Túlélhette a Titanic katasztrófáját a hajó kapitánya

Soha nem találták meg Edward John Smith holttestét.

A világ leghíresebb elveszett kincsei

A világ leghíresebb elveszett kincsei

Azonnali gazdagság vár arra, aki megtalálja például a firenzei gyémántot, Nadir Shah zsákmányát, vagy a Varyagin értékes rakományát.

A lámpás szellemével vertek át egy orvost

A lámpás szellemével vertek át egy orvost

Nyolc furcsa, olykor megmagyarázhatatlan eset 2020-ból.

Titkok a McDonald’s-ról

Titkok a McDonald’s-ról

Sok fanatikus sem tudja ezeket a dolgokat a világ egyik legnagyobb gyorsétterméről.

Öt rejtély, amelyet fényképekkel sikerült megoldani

Öt rejtély, amelyet fényképekkel sikerült megoldani

Egy fotó elég volt a titok megfejtéséhez.

Rendkívül titkok dokumentumok, amelyek sötét titkokat őrizhetnek

Rendkívül titkok dokumentumok, amelyek sötét titkokat őrizhetnek

Talán soha nem tudja meg a nyilvánosság, hogy valójában mi áll ebben az öt dokumentumban.

http://ujhazak.com