Rákvadászat és a brazíliai mocsár

Brazíliában nem egyszerű dolog az ínyenc csemegéhez hozzájutni. Az itteni rákvadászat meglehetősen nehéz és veszélyes. A csemege fogásához nagy tapasztalat kell.

José Benedito Para állam tengerpartján tölti mindennapjait a mangrove gyökerei között. A terület rendkívül lápos és ráadásul az embert egy gyökér bármikor foglyul ejtheti és a halálát okozhatja. José azonban nagyon rutinosan végzi mindennapi kockázatos munkáját, hiszen az Atlanti sárrák csemegeként szolgál neki és a vevőinek is. A rákfajtára nagy a kereslet, mert igen ízletes a húsa.



A zsákmány naponta 150 rák, de ehhez Josénak reggeltől estig dolgoznia kell a mangrove gyökerei között. Ezen a területen találkozik az Atlanti-óceán és az Amazonas. Ennél fogva a rákok különösen nagyra nőnek és kifogásuk nagyon könnyű. Kihívást a rákok megtalálása és a veszélyek elkerülése jelenti. José otthonában cigarettákat sodor, és a „munkahelyén” elszívja egész nap. Ezzel a moszkitókat is elriasztja maga körül.















Forrás: erdekesvilag.hu