Sikeres a kocsma, ahol nem árulnak alkoholt

Egy michigani kocsma különlegessége abban rejlik, hogy nem árulnak benne alkoholt.

Mégis óriási sorok állnak minden nap az Ann Arbour-ban található Brillig bárban. – írja a BuzzFeed.



A vendégek nagy része absztinensek, terhes nők, tinik és muszlimok, akik együtt mulatnak a kocsmában.

Az ötletgazda Nic Sims, aki a férje kávézóját nyitotta meg éjszakára popup kocsmaként. Az egykori séf már 20 éve nem iszik és ő találta ki, hogyan tudná hasznosítani a kávézót remek társasági helyként. Abból indult ki, hogy alkoholt egyáltalán nem fog árulni.



A kínálat így is óriási, hiszen áfonyakeserűt, alkoholmentes tojáslikőrt, és rozmaringos-gránátalmás keserűt is lehet kapni. Nic Sims-nek már tizenéves óta fontos a gyógyult alkoholisták közössége. A családjából többen is tagjai, akiknek sikerült leszokniuk.





A merész elképzelés bejött és már az első este óriási sikert aratott az alkoholmentes bár. Ezért havonta egyszer biztosan tartanak majd bulikat is. A hely a nevét egy Lewis Carrol Jabberwocky (magyarul Gruffacsór vagy Szajkóhukky) c. híres halandzsaverse utána kapta, így lett Brillig Bár.







Magyarországon is van hasonló, Budapesten, egy zöldség-gyümölcs kocsma. A Szezon biokocsma egy zöldségesből alakult át. A hely viszont már este 7-kor már bezár, de aki addig oda betér, sok finom zöldség és gyümölcsitalt kóstolhat meg.



Forrás: nclafe