Sertéspörkölt
Hozzávalók:
50dkg - tetszőleges- sertéshús
2 nagyobb fej vöröshagyma
0,5 dl olaj
1 nagy paradicsom
2 darab zöldpaprika
1 kiskanál pirosparika
só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
- Az apróra felvágott vöröshagymát az olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal, majd beletesszük az apró, körülbelül egyforma kockára vágott húst.
- Felöntjük egy kevéske vízzel, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és paprikát, és fedő alatt puhára pároljuk.
Hozzászólások