Csevapcsicsa
Galéria
Hozzávalók:
0,5 kg ( sértés) darálthús
0,5 kg borjúhús
2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só, bors
2 evőkanál olaj
Elkészítése:
- A darált húsokhoz hozzáadjuk a reszelt hagymát, a tört fokhagymát, sóval és borssal fűszerezzük,majd éjszakán keresztül hűtőszekrényben érleljük.
- Másnap a masszából kicsi kolbászkákat formálunk és forró olajban kisütjük.
Hozzászólások