ÖMKi: egyes ősgabonáknak kiemelkedő a beltartalmi értékük

Egyes ősgabonáknak kiemelkedő a beltartalmi értékük és könnyebben tolerálják őket az ételérzékeny fogyasztók - hangsúlyozzák az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hétfői közleményében.

AM: az élelmezés meghatározó tényezője lett a burgonya

A mezőgazdaságunk alapjai mára stabilak, hiszen az elmúlt 13 év átgondolt és következetes intézkedései nyilvánvalóvá tették, hogy a kormány a magyar mezőgazdaságra stratégiai ágazatként tekint - jelentette ki az Agrárminisztérium (AM) közleménye szerint Nagy István agrárminiszter.

AM: a tudatos vásárlás hozzájárul az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez

A koronavírus-járvány alatt a hazai agrárium ütésállónak bizonyult és a mezőgazdaságban dolgozók kitartásának köszönhetően bőven jutott elegendő élelmiszer a magyarok asztalára.

Európai Bizottság: nincs bizonyíték a kelet-nyugati kettős élelmiszer-minőségre

Nincs bizonyíték arra, hogy kelet-nyugati megosztottság alakult volna ki az élelmiszeripari termékek minőségében, az eltérő összetételű, de azonos vagy hasonló csomagolású áruk előfordulása nem mutat egyértelmű területi mintázatot - írta hétfői jelentésében az Európai Bizottság.

Jakab István: egyszerre van jelen az éhezés és az elhízás növekedésének problémája a világon

Egyszerre van jelen az éhezés és az elhízás növekedésének problémája a világon - mondta Jakab István, a magyar Országgyűlés alelnöke az MTI-nek kedden Madridban.

Harminc tonna, rászorulóknak szánt ételt szállítottak keresztül Budapesten az élelmezési világnapon

Harminc tonna, 21 magyar és nemzetközi cégtől érkezett, rászoruló családoknak szánt ételadományt szállított keresztül Budapest történelmi belvárosán egy teherautó-konvoj kedden az élelmezési világnap alkalmából.

Több mint 8 ezer édességcsomagot oszt ki az élelmiszerbank gyermeknap alkalmából

Több mint 8 ezer, édességet és egyéb finomságot tartalmazó tartalmazó csomagot készített össze rászoruló gyermekeknek a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, a csaknem 10 millió forint összértékű adományt a május utolsó vasárnapján tartott gyermeknaphoz kapcsolódó eseményeken tervezik kiosztani.

Magyar big data cég nyújt támogatást az ENSZ éhezés elleni globális küzdelméhez

A magyar Starschema Kft. adatelemzési és adatvizualizációs megoldásait alkalmazza az ENSZ világélelmezési szervezete, a World Food Programme (WFP), az együttműködés többek között a krízishelyzetek előrejelzésére, a segélyszervezet pénzügyi eszközeinek hatékonyabb felhasználására.

Új, magasabb terméshozamú búzát fejlesztettek ki

Nagy-Britanniában egy újfajta búza kifejlesztését jelentették be kutatók. A korai jelentések szerint 30%-kal magasabb a terméshozama, mint a jelenleg használt búzának. A cambridge-i székhelyű M...