Egészséges életmód? Iktassa ki a tévhiteket!
Manapság számos téveszme kering az egészséges életmódról, sok tanács egész egyszerűen félrevezető, érdemes mindent átgondolni alaposan, mielőtt bedőlünk bárminek is. Vannak bizonyos, a táplálkozással kapcsolatos mítoszok, melyekkel csínján kell bánni. Veszélyes is lehet, ha az egészségre káros táplálékot pusztán egy tévhit okán teljesen biztonságosnak, egészségesnek hiszünk és jócskán fogyasztunk belőle. Más esetben pedig pont az egészséges ételek tűnnek el szem elől a megtévesztő reklámok, szóbeszédek miatt. A teljesség igénye nélkül íme az öt legfontosabb, igaznak vélt, ám valójában hamis állítás arról, mit, mikor és mennyit szabad fogyasztani bizonyos ételekből.
1. A szénsavas üdítőitalok károsak, de a light változat fogyasztható minden mennyiségben
Egy pohár sima Coca-Cola 143 kalóriát tartalmaz, míg a light változata nullát. Jól hangzik, igaz? Nincs kalória, nincs súlygyarapodás. Téves! Ez a legtöbbször hangoztatott mítosz az üdítőfogyasztók körében, természetesen egyáltalán nem igaz. ' Óh, csak diétás kólát iszom, vigyázok az egészségemre'- halljuk naponta többször is. Sajnos ez nem így működik. Nem számít, mennyire szeretjük az ízét, ez a fajta üdítőital egyszerűen káros egészségünkre.
A light kóla agyonvágja az emésztést; a University of Minnesota négy évvel ezelőtti felmérése szerint egy pohár light kóla 34%-kal növeli az emésztőszervi betegségek kockázatát. Ezzel párhuzamosan a Harvardon azt is kimutatták, hogy a light üdítőitalok nagymértékű fogyasztása veseproblémákat okozhat. A szénsavtartalma árt a fogzománcnak, és általában jellemző, hogy a diétás kóla semmilyen szinten nem hasznos a szervezetünk számára.
Pórbálja meg kiiktatni étrendjéből, helyettesítse egészségesebb italokkal.
2. Az olajos magvak tele vannak zsírral, ezért kerülendőek
Újabb mítosz, melyet a félreértés szült. Részben ugyan igaz az az állítás, hogy zsírsavakban gazdagok az olajos magvak, ám ezek a zsírsavak azok, melyekre nagy szüksége van szervezetünknek. Számos előnye van az olajos magvaknak, az Omega-3 zsírsavnak pedig védő funkciója van, rendkívül fontos a szívelégtelenség, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint megelőzésében. Diétás szempontból fontos, hogy ha sűrűn fogyasztunk olajos magvakat, kontroll alatt tarthatjuk a vércukorszintünket, csökkenthetjük koleszterinszintünket stb. Együnk tehát bátran mogyorót, mandulát, amennyiszer megkívánjuk.
3. Nyolc pohár víz naponta
Valójában nem tudni, kitől, mitől származik ez a téves mítosz. Mivel mindenki szervezete másképp működik, nem állíthatjuk, hogy ez a mítosz mindenkire érvényes. Ám nem csupán a testünk, az életvitelünk, életritmusunk is eltérő; nem mindenkinek van szüksége nyolc pohár vízre naponta. Van, aki csak ül egy irodában, hazavezet majd tovább lustálkodik a kanapén, mások pedig tíz kilométert futnak naponta. Kijelenthetjük, hogy egyforma mennyiségű folyadékra van szükségük? Természetesen nem.
S, hogy mégis mennyi folyadékot vegyünk magunkhoz naponta? Nincs erre helyes, egzakt választ, ugyanúgy, ahogy az sem egységes, ki mennyit alszik. Rengeteg összetevőt kell figyelembe venni ezekhez a válaszokhoz, persze egyszerűbb kijelenti, hogy napi nyolc pohár víz a szükséges mennyiség. Így születnek a félreértések és hamis mítoszok.
4. Ne egyen este hat után, ha fogyni akar
Ez az egyik legelterjedtebb hiedelem, főleg a fogyókúrázók körében. Állítólag hatásos is, legalábbis bizonyos emberek állítása szerint. Valójában nem ettől fogy valaki, hogy nem eszik este már semmit. Akárcsak a nyolc pohár víz esete, ez a módszer sem használ mindenkinek; először is fontos leszögezni, hogy azt vegyük figyelembe, mikor fekszünk, mikor kelünk. Ha délután hat óra után már semmit nem eszünk, a napot pedig reggel hatkor kezdjük, 12 órán át éheztetjük szervezetünket. Mivel testünk úgy érzékeli, hogy valami nincs rendben, lelassítja az anyagcserét, "éhező-módba" kapcsol. A lelassult anyagcserével a zsírégetés is visszaesik, ami pont a súlyvesztés szempontjából nem ideális.
Az is fontos szempont, mit ettünk este hat óra előtt, ha ugyanis kalóriadúsan táplálkoztunk, ez a többlet nem fog varázslatos módon eltűnni. Ehelyett étkezzünk kiegyensúlyozottan, válasszuk az egészséges táplálékokat egész nap.
5. Az organikus élelmiszerekből bármennyi fogyasztható
Sokan azt gondolják, az egészséges, organikus ételekből korlátlan mennyiség fogyasztható, helytelenül. Ettől is meghízunk s az nem tesz jót szervezetünknek. Létezik organikus burgonyaszirom, sajt, hamburgerek és egyéb hasonló étkek, melyek rengeteg zsírt és sót tartalmaznak, sokat enni belőlük ugyanúgy káros, mint a nem organikus társaikból.
Tisztázni kell, mit is takar az organikus, azaz bio kifejezés. Annyit, hogy ezek az élelmiszerek permetezés, génmódosítás nélkül készültek, ám ez korántsem teszi az egészségtelen ételeket egészségessé. Ha bio élelmiszert fogyaszt, ugyanúgy lehet tőle beteg, mint a nem bio élelmiszerektől. Tehát mielőtt megvesz bármit is, a tápérték-tartalmat nagyon fontos elolvasnia s az alapján döntsön.
forrás: gegeblog
1. A szénsavas üdítőitalok károsak, de a light változat fogyasztható minden mennyiségben
Egy pohár sima Coca-Cola 143 kalóriát tartalmaz, míg a light változata nullát. Jól hangzik, igaz? Nincs kalória, nincs súlygyarapodás. Téves! Ez a legtöbbször hangoztatott mítosz az üdítőfogyasztók körében, természetesen egyáltalán nem igaz. ' Óh, csak diétás kólát iszom, vigyázok az egészségemre'- halljuk naponta többször is. Sajnos ez nem így működik. Nem számít, mennyire szeretjük az ízét, ez a fajta üdítőital egyszerűen káros egészségünkre.
A light kóla agyonvágja az emésztést; a University of Minnesota négy évvel ezelőtti felmérése szerint egy pohár light kóla 34%-kal növeli az emésztőszervi betegségek kockázatát. Ezzel párhuzamosan a Harvardon azt is kimutatták, hogy a light üdítőitalok nagymértékű fogyasztása veseproblémákat okozhat. A szénsavtartalma árt a fogzománcnak, és általában jellemző, hogy a diétás kóla semmilyen szinten nem hasznos a szervezetünk számára.
Pórbálja meg kiiktatni étrendjéből, helyettesítse egészségesebb italokkal.
2. Az olajos magvak tele vannak zsírral, ezért kerülendőek
Újabb mítosz, melyet a félreértés szült. Részben ugyan igaz az az állítás, hogy zsírsavakban gazdagok az olajos magvak, ám ezek a zsírsavak azok, melyekre nagy szüksége van szervezetünknek. Számos előnye van az olajos magvaknak, az Omega-3 zsírsavnak pedig védő funkciója van, rendkívül fontos a szívelégtelenség, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint megelőzésében. Diétás szempontból fontos, hogy ha sűrűn fogyasztunk olajos magvakat, kontroll alatt tarthatjuk a vércukorszintünket, csökkenthetjük koleszterinszintünket stb. Együnk tehát bátran mogyorót, mandulát, amennyiszer megkívánjuk.
3. Nyolc pohár víz naponta
Valójában nem tudni, kitől, mitől származik ez a téves mítosz. Mivel mindenki szervezete másképp működik, nem állíthatjuk, hogy ez a mítosz mindenkire érvényes. Ám nem csupán a testünk, az életvitelünk, életritmusunk is eltérő; nem mindenkinek van szüksége nyolc pohár vízre naponta. Van, aki csak ül egy irodában, hazavezet majd tovább lustálkodik a kanapén, mások pedig tíz kilométert futnak naponta. Kijelenthetjük, hogy egyforma mennyiségű folyadékra van szükségük? Természetesen nem.
S, hogy mégis mennyi folyadékot vegyünk magunkhoz naponta? Nincs erre helyes, egzakt választ, ugyanúgy, ahogy az sem egységes, ki mennyit alszik. Rengeteg összetevőt kell figyelembe venni ezekhez a válaszokhoz, persze egyszerűbb kijelenti, hogy napi nyolc pohár víz a szükséges mennyiség. Így születnek a félreértések és hamis mítoszok.
4. Ne egyen este hat után, ha fogyni akar
Ez az egyik legelterjedtebb hiedelem, főleg a fogyókúrázók körében. Állítólag hatásos is, legalábbis bizonyos emberek állítása szerint. Valójában nem ettől fogy valaki, hogy nem eszik este már semmit. Akárcsak a nyolc pohár víz esete, ez a módszer sem használ mindenkinek; először is fontos leszögezni, hogy azt vegyük figyelembe, mikor fekszünk, mikor kelünk. Ha délután hat óra után már semmit nem eszünk, a napot pedig reggel hatkor kezdjük, 12 órán át éheztetjük szervezetünket. Mivel testünk úgy érzékeli, hogy valami nincs rendben, lelassítja az anyagcserét, "éhező-módba" kapcsol. A lelassult anyagcserével a zsírégetés is visszaesik, ami pont a súlyvesztés szempontjából nem ideális.
Az is fontos szempont, mit ettünk este hat óra előtt, ha ugyanis kalóriadúsan táplálkoztunk, ez a többlet nem fog varázslatos módon eltűnni. Ehelyett étkezzünk kiegyensúlyozottan, válasszuk az egészséges táplálékokat egész nap.
5. Az organikus élelmiszerekből bármennyi fogyasztható
Sokan azt gondolják, az egészséges, organikus ételekből korlátlan mennyiség fogyasztható, helytelenül. Ettől is meghízunk s az nem tesz jót szervezetünknek. Létezik organikus burgonyaszirom, sajt, hamburgerek és egyéb hasonló étkek, melyek rengeteg zsírt és sót tartalmaznak, sokat enni belőlük ugyanúgy káros, mint a nem organikus társaikból.
Tisztázni kell, mit is takar az organikus, azaz bio kifejezés. Annyit, hogy ezek az élelmiszerek permetezés, génmódosítás nélkül készültek, ám ez korántsem teszi az egészségtelen ételeket egészségessé. Ha bio élelmiszert fogyaszt, ugyanúgy lehet tőle beteg, mint a nem bio élelmiszerektől. Tehát mielőtt megvesz bármit is, a tápérték-tartalmat nagyon fontos elolvasnia s az alapján döntsön.
forrás: gegeblog
Hozzászólások