Kerülendő nassolnivalók

Nem szívesen mondunk le ezekről a finom falatokról, pedig jobban tennénk: a legtöbb nassolnivaló nem tesz jót, szervezetünk előbb-utóbb stoptáblát mutat. Ideje lenne fontolóra vennünk, hogy végleg lemondunk a rágcsálnivalókról, legalábbis a legegészségtelenebb fajtáiról. Vannak köztük ugyanis annyira egészségtelen élelmiszerek, hogy jobb lenne soha többé nem fogyasztani belőlük egy grammot sem.
Sajnos sok esetben az egészségesnek hitt nassok sem azok, aminek látszanak, s mivel azt gondoljuk, ezekkel igazán nem ártunk magunknak,  mértéket nem ismerve vásároljuk, fogyasztjuk őket. A következőkben felsorolunk pár egészségtelen nassolnivalót, melyeket jobb lenne kiiktatni mindennapi életünkből, s ha tehetjük, helyettük egészségesebb, tápanyagban gazdagabb étkeket válasszunk.

A chips, pontosabban a burgonyaszirom mindenki kedvence, ezért nyilván nehéz elfogadni, hogy semmi hasznos tápanyag nincs benne. Ellenben magas a zsírtartalma, tele van szénhidráttal, sóval és az sem elhanyagolható információ, hogy könnyen függővé válik tőle az ember. Amiről azonban kevesebben tudnak, az, hogy a burgonya sütésekor olyan kémiai anyagok szabadulnak fel, melyek hosszútávon idegkárosodást okoznak. Félelmetes, igaz?

A pörkölt mogyoró is beállhat az egészségtelen rágcsálnivalók sorába; ezt fogyasztják egyaránt sósan vagy mézbe mártogatva, pedig nem kellene. A legújabb kutatások már azt is megkérdőjelezik, hogy a pörkölt mogyoróban van-e fehérje, a pörkölési eljárás ugyanis nagy valószínűséggel megszabadítja a mogyorót az egészséges protein-tartalmától. Mindenesetre bármennyi is a fehérjetartalma, ne fogyasszuk sűrűn ezt a finom, de nem túl egészséges nassolnivalót.

A rizses süteményeket sokan nagyon egészségesnek gondolják, ám ez tévhit, melynek nem szabad bedőlni. Csaknem olyan káros rágcsa, mint a burgonyaszirom. A fehér rizs, a cukormáz és a sótartalma egyértelműen az egészségtelen étkek közé sorolja a rizses sütit. Ha mégis megkívánja ezt a fajta nassolnivalót, gondoljon csak arra, hogy rizses süteményt enni majdnem olyan, mintha egy kis műanyagot rágcsálna el, hiszen sokkal több a közös bennük, mint sejtenénk. Nem hangzik túl jól, igaz?

Rossz hír az energiaitalok kedvelőinek, hogy ezeket is messze kerülni kellene egészségünk megóvása érdekében. Teljesen mindegy, hogy a cukrozott vagy az aspartammal édesített változatot választják, mert egyik sem egészséges. A koffeintartalma a mellékvesének ad egy óriási dózist, s ez, lássuk be, messze van attól, amit szervezetünk kívánhat hosszútávon.

A különböző müzliszeletek is egészséges álcával csalogatják a fogyasztókat, de ne tévesszen meg senkit a müzli szócska. A szeletkék tele vannak cukorral, aszalt gyümölcsökkel, melyeknek szintén magas a cukortartalmuk, ezért nem ajánlott sokat enni belőlük. Ha esetleg a maratonra készül, akkor kiváló energiaforrás lehet egy karton müzliszelet, egyébként hagyja ki az étrendjéből.

Bár ránézésére a joghurtos, gyümölcsös kelyhek is nagyon egészségesnek tűnnek, ám a joghurtokkal sem árt vigyázni, mert bizony hízlalnak. Ha semmiképp nem tud lemondani erről a finomságról, egyen natúr görög joghurtot a gyümölcssalátájához, az ízélmény csaknem ugyanaz lesz, de sokkal kevesebb kalóriát lapátol be szervezetébe.

A pattogatott kukorica, legalábbis a mikrosütőben elkészített változat sem kecsegtet túl sok jóval. Egyébként sem túl jó ötlet bármely ételt is a mikrosütőben készíteni, a kukoricát ott pattogtatni pedig egyenesen a legrosszabb választás. Azért, hogy a kukoricaszemek kipattogjanak a zacskóban, rengeteget kémiai anyagot használnak a gyártásnál. Valószínűleg a mikrós popcorn az egyik legkevésbé természetes nassolnivaló a világon, s ez már jelent valamit.

A diétás üdítőitalokról már sok szó esett, egyáltalán nem ajánlott a fogyasztásuk. Akárcsak az energiaitalok, ezek is rendkívül sok méreganyaggal vannak tele. Ha üdítőitalt szeretnénk inni, mert vágyunk egy kis változatosságra, akkor inkább a cukrozott változatot válasszuk, de azt is természetesen mértékkel fogyasszuk. Ne dőljünk be a stevia-mítosznak se, hiszen a stevia önmagában hiába egészséges, ha feldolgozott formában ugyanolyan egészségtelen, mint bármelyik mesterséges édesítőszer.

A gyümölcsökről mindenki azt gondolja egészségesek. Ez így is van, kivéve ha dobozos formában vesszük magunkhoz őket. A dobozos gyümölcsök vagy a boltban kapható befőttek tele vannak cukorral, így már teljesen más a képlet, igaz? Ezek az előrecsomagolt, cukrozott lébe áztatott gyümölcsök olyanok, mintha egy zacskó cukorkát szopogatnánk el, sajnos mégis az egészséges ételek listáján tanyáznak. Kerüljük őket.

Végezetül az aprósütemények ellen is szót kell emelni, bármennyire is finomak és gusztusosak. Tele vannak cukorral, zsírral, magas a kalóriatartalmuk. A szervezet számára mással nem szolgálhatnak, ezért érdemes nagyon keveset, vagy egyáltalán nem fogyasztani belőlük. Próbáljunk ki más, egészségesebb alternatívákat az itt összeszedett népszerű, de hízlaló, egészségtelen nassolnivalók helyett!

forrás: gegeblog