Tíz ételfajta, melyeket egyáltalán nem kellene fogyasztanunk

A feldolgozott élelmiszerek népszerűsége napjainkban egyre csak nő. Az elsődleges ok, amiért ezeket előszeretettel fogyasztjuk, hogy könnyű őket elkészíteni és olcsóak. Mindenesetre ha a cukor, só, tartósítószer -,és zsírtartalmukat nézzük, ezek az élelmiszerek egyáltalán nem tesznek jót az egészségünknek.

Habár a kísértés nagy és sokkal egyszerűbb ezeket a feldolgozott, tartósított ételeket elkészíteni, ha szorít az idő, jobb lenne végleg lemondani róluk. Melyek ezek az élelmiszerek? Íme a tíz legkárosabb:

1. Csirkefalatok: szinte azonnali fogyasztásra kész, ínycsiklandozó, ízletes. És káros. Ha csirkehúst szeretne enni, jobban jár a bőr nélküli grillezett változattal illetve csirkemellel csíkokra vágva. Teljesen mindegy, hogy étteremben rendeli a csirkefalatokat vagy a fagyasztójából veszi elő, ez az ételfajta tele van tartósítószerrel, sóval és zsírral, melyekből semmi haszna nem származik szervezetünknek.

2.

Sültkrumpli: kevesen gondoljuk, hogy mennyi kalória van még egy kis adag sültkrumpliban is. A kalóriatartalmán túl szinte alig tartalmaz hasznos tápanyagokat, melyekre a szervezetnek szüksége van. A hasábburgonya állandó fogyasztása elhízáshoz és a vércukorszint emelkedéséhez vezet.

3. Fehér rizs: na igen! A fehér rizs. Talán azt gondolták, egészséges, igaz? Nem sokan tudják, hogy a fehér rizs is a feldolgozott élelmiszerek közé tartozik. Sokan kedvelik, mert könnyű elkészíteni és olcsó, ám a fehér rizs sem tartalmaz sok tápanyagot. Ha szem előtt tartja az egészségét, inkább barna rizst választ a fehér helyett, még akkor is, ha az drágább és hosszabb időt vesz igénybe a főzése.

4. Burgonyaszirmok: gyakran nassolunk krumpliszirmokat, figyelmen kívül hagyva azt a tényt, mennyit ártunk vele az egészségünknek. Ez a kis nass csurig tele van tartósítószerekkel, sóval és kalóriával, ellenben tápanyagértéke ennek sem túl magas.

5. Szénsavas üdítőitalok: még a cukormentes változatát sem tanácsos hosszútávon fogyasztani, ne hagyja magát becsapni a light-verziókkal, melyeket a reklámok előszeretettel ajánlgatnak. Talán nulla kalóriás, de egészségtelenebb, mintha a cukrozottat vennénk. Természetesen egy-egy pohárral olykor lehet inni light üdítőitalokat, de állandó fogyasztása nem ajánlott.

6. Feldolgozott hús: nem tartalmaz ugyan cukrot, ám tartósítószert annál inkább. Olyan mértékben méghozzá, melyet biztosan senki nem akarna a szervezetébe juttatni. A feldolgozott hús helyett válassza az ökológiai tenyésztésből származót, mely valóban sokkal drágább, ám ha a kórházi számlákra gondol, még mindig olcsóbban megúszhatja...

7. Cukrozott gabonapehely : sokan esznek, főként reggelire gabonapelyhet. Ám nem árt tudni, hogy a legtöbb sajnos tele van cukorral, tartósítószerrel és ezek az adalékanyagok nem túl hasznosak diéta szempontjából. Válasszon a cukrozott változat helyett kevésbé cukrozottat, s olyat, aminek magas a rosttartalma.

8. Tejeskávé: a napindító kávénkat is érdemes feketén inni, a lehető legkevesebb cukorral és tejjel, tejszínnel.

9. Hot dog: mindenki imádja, de ez sem egészséges. Tele van telített zsírsavakkal. Ha megkívánja a hot dogot, készítsen zöldséges változatot belőle, sokkal jobbat tesz szervezetével.

10. Margarin: a vaj helyett sokan ezt használják, ám nem feltétlenül kellene. A margarinok tele vannak transzzsírokkal, melyek súlyos egészségügyi károsodást okozhatnak.

(Ide kattintva megtudhat többet a transzzsírsavakról)

forrás: gegeblog