Currys csirke diétázóknak
Hozzávalók:
1 teáskanál olívaolaj
3 nagy alma
1 zeller
1 nagy vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál curry por
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1 késhegynyi fehér bors
2 teáskanál kukoricakeményítő
2 pohár tejföl
60 dkg csirkemell
1/4 csésze mazsola
Elkészítése:
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá az almát és a következő 7 összetevőt összevágva. Főzzük körülbelül 5 percig.
- Keverjük össze a tejfölt a kukoricakeményítővel, majd adjuk hozzá az almás keverékhez. Tegyük bele a csirkét, a mazsolát, majd forraljuk fel.
- Főzzük folyamatos keverés mellett, ameddig a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.
Hozzászólások