Kóstoljuk meg a sváb körözöttet

A sváb magyar emberek rendkívül szeretetteljesek és részei a magyar társadalomnak már történelmi időktől fogva.


A svábok konyhája azonban a magyar gasztronómiának szerves részét képezik. A nosalty.hu cikkíróját is ezek a kedves emberek megkínálták az általuk elkészített körözöttel. Innentől kezdve ő is így készíti el az egyik legfinomabb magyar eledelt a körözöttet.

197829_189444_svab_korozott

juhturo1

jj

Lássuk a receptet:

Hozzávalók:

20 dkg juhtúró

20 dkg vaj

3 darab szép nagy tojás

0,5 kávéskanálnyi őrölt fűszernövény

1 kávéskanálnyi fűszerpaprika

Zsenge fél póréhagyma apróra vágva

Egy kis teáskanálnyi mustárt sem érdemes kihagyni belőle

Elkészítés:

Főzzük meg a szép tojásokat keményre, majd pucolás után a tojásszeletelővel hosszában (keresztben is lehet) szeleteljük a 3 tojást.

Keverjük, habosra a vajat majd adjuk hozzá a fűszereket. Őrölt köményt, őrölt paprikát, mustárt és természetesen az apróra vágott zsenge póréhagymát. Ha valaki egy kicsit karakteresebben szereti, az vágjon bele lila hagymát is.

Ebbe az adagba keverjük bele a juhtúrót és a szeletelt kemény tojást.

Összedolgozás után megkóstolhatjuk. Ha még hiányzik belőle a só, még pótolhatjuk.

Amikor ezt még egyszer összedolgozzuk a körözött belekerülhet a hűtőszekrénybe.

197829_189444_svab_korozott (1)

00

Forrás: nosalty.hu

Hozzászólások

Gyorsan elkészíthető karácsonyi desszertek

Gyorsan elkészíthető karácsonyi desszertek

Hét isteni édesség azoknak, akik nem akarnak órákat tölteni a konyhában.

Fogyis csirkesaláta

Fogyis csirkesaláta

Sok ember fogyókúrás étele lehet a szuper recept.

Erdélyies vegyes bableves

Erdélyies vegyes bableves

Ilyen finomat még nem ettél, úgyhogy egy kétszer szedős leves.

Szilveszteri kiadós leves recept

Szilveszteri kiadós leves recept

Hogyan készítsük el a Favágó levest?

Ha szereted a bundás kenyeret, ne hagyd ki ezt a receptet

Ha szereted a bundás kenyeret, ne hagyd ki ezt a receptet

Ha a bundás kenyér a kedvenceink közé tartozik, akkor érdemes kipróbálni a következő receptet, mert lehet, hogy már csak így fogod elkészíteni ezt a remek eledelt. Hozzávalók: Egy tepsire való...

Kóstoljuk meg a nyírfacukros paradicsomlekvárt

Kóstoljuk meg a nyírfacukros paradicsomlekvárt

Ha nyitott vagy új ízekre, akkor készíts paradicsomlekvárt nyírfacukorral. Sok vita volt már abból, hogy a paradicsom vajon zöldség, vagy gyümölcs. A dűlőre jutást ebben az ügyben mindenki magában dö...

Juhtúrós gombócos zöldborsóleves

Juhtúrós gombócos zöldborsóleves

A finom levest elkészíthetjük a kertünkben termő zöldborsóból, vagy frissen vásárolt zöldborsóból, illetve még a mirelit is tökéletesen megfelel a célnak. Lényeg a finom leves, amely egy új íz világo...

Hatalmas sikere van a húsvétra ajánlott szalonnás finomságnak

Hatalmas sikere van a húsvétra ajánlott szalonnás finomságnak

Ez a szuper recept hatalmas sikert aratott. Próbáld ki te is! Miért lett ilyen menő a szalonnás finomság? Nos, mert az interneten futótűzként terjedt, akik kipróbálták, nagyon frankónak tartják. Nem ...

Pizzás finomság könnyedén- videó

Pizzás finomság könnyedén- videó

Nincs sok időd, de valami finomságot szeretnél készíteni a családodnak vagy a barátaidnak? Íme egy egyszerű és gyors recept. Ha szereted a pizzát, akkor ez is tetszeni fog nagyon. Hozzávalók: 2 ...

Ínycsiklandozó csokis desszert könnyedén- videó

Ínycsiklandozó csokis desszert könnyedén- videó

Vágysz egy kis édességre, ami könnyen összeüthető? Hát ennél egyszerűbb és gyorsabb megoldásra biztos nem bukkantál még. Kell egy tábla csoki és egy tekercs leveles tészta az elkészítéshez. A...

http://ujhazak.com