Birsalmás kacsasült isteni birspürével

Birsalmás kacsasült isteni birspürével

Szerző: Anonym itt: Kacsa
Hozzávalók: 2 kg kacsa 80 dkg birsalma 5g szegfűszeg 0,5 dl olaj só, bors Elkészítése: A megpucolt kacsa belsejét sózzuk elnegyedelt birsalmát  teszünk bele, aztán a külső felét is besóz...