Az epe szerepe: A máj mintegy 0,5-1 liter folyékony híg epét termel naponta, amit a lúdtojás nagyságú epe-hólyag tárol. Az epehólyagban az epe besűrűsödik, és a hólyag összehúzódásával az epevezet...
Magyarországon a kulturált pálinkafogyasztás nagy hagyományokkal bír. Elég csak az évenként nagy sikerrel megrendezésre kerülő Budapesti Pálinkafesztivált említeni. Egy régi magyar mondás pedig azt ta...
