Mit ne tegyünk soha a mélyhűtőbe?

A mélyhűtő sok ember életét megkönnyíti, de mielőtt bármiféle illúziónk támadna, hogy a vasárnapi fogások maradékát porciókba osztva lefagyaszthatjuk, jobb tudni milyen ételekkel kell messziről elkerülni a fagyasztót.

A nosalty.hu gyűjtötte össze, azon ételek sorát, amit semmiképpen nem érdemes lefagyasztani. Nézzük meg mik is ezek pontosan:

A salátákkal kezdjük a sort, ha próbált már lefagyasztani valaha bármilyen zöldsalátát, akkor pontosan tudja mi várható - egy nyúlós, fonnyadt nulla élvezeti értékkel rendelkező friss salátára nyomokban sem emlékeztető anyag. A megfelelő tárolás ilyen esetben, az ha megmossuk, lecsöpögtetjük és zacskóban vagy papírtörlőben tárolva elrakjuk.

10882healthy_saladA zöldségek és gyümölcsök nagy része is tönkremehet a fagyasztáskor a magas víztartalom miatt. Mártásokhoz, süteményekbe, főzéshez ilyenkor is kiválóak lehetnek, de friss fogyasztása ilyenkor nem túlzottan kecsegtető. A nagy nyári melegben azért néhány kivétel akad, a félig fagyott meggy például kifejezetten hűsítő lehet. Ilyenkor érdemes kísérletezni, de a friss szezonális gyümölcs élménye, egy édes-ropogós cseresznye azért ennek a közelébe sem ér.

How-Make-Really-Good-Fruit-SaladA zöldségek közül a főtt burgonya teljesen alkalmatlan a fagyasztásra, felengedve egy puha, szinte ehetetlen végeredményt kapunk, esetleg előfőzve érdemes a fagyasztással próbálkozni, de így sem lesz ugyanaz az állag, mint a friss burgonya elkészítése után.

nevtelen1A tej és sajt képezi a harmadik kockázatos részleget. A tej mélyhűtés után felengedve csomós lesz, a kemény sajtok pedig szétmorzsálódnak. Főzéshez felhasználhatjuk úgy a tejet, hogy először hűtőbe téve felengedjük azt. A tojás, ha héjastul szeretnénk lefagyasztani, megreped a héja, ugyanis a nyomás szétfeszíti. A tojáshab felpuhul, és levet ereszt, így az ezzel készült süteményeket sem érdemes fagyasztani.

letöltés (48)A rántott és sült ételek hírhedten nem bírják a fagyasztást, a grillcsirke és elkészített sült krumpli felengedés után, nagyjából az ehetetlen kategóriába kerül. Ilyenek a morzsával készült ételek is, ahol a felengedés során pont a textúra veszik el és egy puha ragacsos morzsát kapunk.

25_CLX_44222_GatherRound_FinalLapGrilledChicken

forrás:nosalty.hu

 

Hozzászólások

Zöld színű szőr nőtt egy férfi nyelvére

Zöld színű szőr nőtt egy férfi nyelvére

Ezek voltak a legfurcsább orvosi esetek 2023-ban!

A gerincsérv kezelése - A leggyakoribb kérdések és válaszok

A gerincsérv kezelése - A leggyakoribb kérdések és válaszok

Meglepő tények a gerincsérvről: Okok, tünetek és gyógyulás - avagy hogyan előzzük meg ezt a fájdalmas betegséget?

Samponok a tiszta és egészséges hajért: így válassz!

Samponok a tiszta és egészséges hajért: így válassz!

Segítünk eligazodni a samponok kínálatában, hogy megtaláld a hajadnak legmegfelelőbbet.

Vitamin-kisokos

Vitamin-kisokos

Ezek a szervezet számára legfontosabb vitaminok.

Ezek a betegségek érintik leginkább a férfiakat negyven éves kor fölött

Ezek a betegségek érintik leginkább a férfiakat negyven éves kor fölött

Betegségek, amelyekkel a férfiaknak számolniuk kell 40 fölött.

4 fogápolási tipp, hogy sokáig szép maradjon a mosolyunk

4 fogápolási tipp, hogy sokáig szép maradjon a mosolyunk

Az egészséges megjelenés egy mosollyal kezdődik.

Az Invisalign új szintre emelte a fogszabályozás élményét

Az Invisalign új szintre emelte a fogszabályozás élményét

Az Invisalign kezelés egyre népszerűbb fogszabályozó módszer Magyarországon, amely lehetővé teszi, hogy a páciensek kiegyenesítsék fogainak sorát láthatatlan műanyag sínnel.

Így legyünk lelkileg jól!

Így legyünk lelkileg jól!

Mit tehetünk a mentális egészségünk érdekében? Hogyan élhetünk nyugodtabb életet?

Tippek nyakfájás ellen - lehet-e aludni az ágyazható kanapén?

Tippek nyakfájás ellen - lehet-e aludni az ágyazható kanapén?

Tippek nyakfájás ellen - lehet-e aludni az ágyazható kanapén?

7 módszer, ami gyógyszer nélkül segít az ízületi fájdalom csökkentésében

7 módszer, ami gyógyszer nélkül segít az ízületi fájdalom csökkentésében

Habár a gyógyszerek gyakran gyors enyhülést hoznak, nem mindenki akar rögtön a patikába rohanni ízületi fájdalom esetén.

http://ujhazak.com