Étkezés nyáron: töltsük fel vitaminraktárainkat!

Étkezés nyáron: töltsük fel vitaminraktárainkat!

Bár az idei nyár kánikulában még nem bővelkedett, a hétre már igazi meleget jósolnak a meteorológusok, így szervezetünket is át kell állítanunk a könnyedebb, nyári étkezésre. Mire figyeljünk oda a nyá...
A főzés-tudomány rejtelmei

A főzés-tudomány rejtelmei

Nathan Myhrvold olyan tippeket oszt meg a közönséggel, amelyek segítségével a főzés egyszerűnek tűnő műveletét saját konyhánkban is tudományos keretek közé tudjuk emelni. Myhrvold azon túl, hogy a Mic...
Tavaszi főzelék

Tavaszi főzelék

Manapság már nem idényhez kötött, mit mikor főzünk. A tavaszra hangolódva, újra finomabbnál finomabb főzeléket tehetünk az asztalra.Ilyen például a tavaszi főzelék is. [caption id="attachment_49992...