Imádnak kacsaembriót reggelizni a Fülöp-szigeteken

Imádnak kacsaembriót reggelizni a Fülöp-szigeteken

Az európai gyomor már a gondolattól is felfordul, hogy hangyalárvát vagy kacsavér levest kapjon, pedig ezek, a világ más tájain, az egészséges táplálkozás részei. Hallottunk már olyan híreket, amely...
A magyar fiatalok 25 százaléka naponta kávézik egy felmérés szerint

A magyar fiatalok 25 százaléka naponta kávézik egy felmérés szerint

A 15 és 25 év közötti magyar fiatalok 25 százaléka naponta iszik kávét - derült ki egy felmérésből. Az adatok szerint a 15-19 évesek 65 százaléka soha nem ivott még kávét, miközben a 20-25 éves...
Fontos tudnivalók, ha Marokkóba utazunk

Fontos tudnivalók, ha Marokkóba utazunk

Fogmosáshoz is palackozott vizet használjunk, és eszünkbe se jusson drogot venni az országban, mert könnyen egy marokkói börtönben találhatjuk magunkat! Észak-Afrika közkedvelt úti cél a magyar turis...
Lángos-rekordkísérletre készül Zánka

Lángos-rekordkísérletre készül Zánka

Lángos-rekordkísérletre készülnek Zánkán: a korábbi rekordot felállítók segítségével a világ legnagyobb lángosát tervezik megsütni, amelynek átmérője terveik szerint meghaladja majd a 210 centimétert....
Ízérzékelésünket az evőeszközök is befolyásolják

Ízérzékelésünket az evőeszközök is befolyásolják

A tányérok és evőeszköz súlya, színe és formája befolyásolhatja, hogy mennyire ízlik az étel. Vanessa Harrar és Charles Spence Az evőeszköz íze: hogyan befolyásolja az evőeszközök súlya, mérete, fo...
Óriás pókok és mérgező növények otthona Brazília

Óriás pókok és mérgező növények otthona Brazília

Nem csak a szappanoperák, hanem az őserdők, és az amazon indiánok földje is a színes ország. Nincs a szomszédban Brazília, úgyhogy, ha szeretnénk a nyaralásunkat a felfedezésével tölteni, akkor kész...
Máig megoldatlan fizikai rejtélyek

Máig megoldatlan fizikai rejtélyek

Kifinomult módszereivel, a modern technológia adta lehetőségekkel ma már számos, korábban megoldatlan kérdésre adott választ a fizika tudománya. Még mindig vannak azonban olyanok, melyekkel kapcsolatb...
A főzés-tudomány rejtelmei

A főzés-tudomány rejtelmei

Nathan Myhrvold olyan tippeket oszt meg a közönséggel, amelyek segítségével a főzés egyszerűnek tűnő műveletét saját konyhánkban is tudományos keretek közé tudjuk emelni. Myhrvold azon túl, hogy a Mic...
Az új kor szele: befolyásos sztárszakácsok

Az új kor szele: befolyásos sztárszakácsok

Az utóbbi évek egyik legnagyobb médiasikere a gasztronómia beemelése közbeszédbe. Televíziós csatornák versengenek az immár szupersztárokká avanzsált séfek és szakácsok kegyeiért s ugyanezek a mestere...
A könnymentes hagymavágás titka

A könnymentes hagymavágás titka

A hagyma közkedvelt alapanyag, így a legtöbb háztartásban előszeretettel fogyasztják, mégis az esetek többségében meg kell szenvednünk az előkészítésével. A hagyma nem csak a magyar konyhában, de vil...
Szakácsversenyt hirdetett a Külügyminisztérium: a nyerteseké a világ...

Szakácsversenyt hirdetett a Külügyminisztérium: a nyerteseké a világ...

Hétfőn Budaörsön a Gasztronómia és diplomácia című rendezvény keretében versenyezhettek a szakácsok: a fődíj egy-egy állás a genfi, ottawai, hágai, vagy oslói nagykövetségen. Úgy tűnik, hogy a nemz...
Tilos az ételfotózás

Tilos az ételfotózás

Sok hobbi ételfotós van, de pár étterem tilalommal veszi fel a harcot ellenük. Tiltólistás fényképet csinálni a felszolgált ételeikről. Sok emberrel előfordult már, hogy mielőtt hozzákezdett volna az ...