Nébih: farsangi fogások szerepelnek a nyolcadik közétkeztetési szakácsversenyen

Publikálták a főszervezők a 2021-2022. évi közétkeztetési szakácsverseny hivatalos kiírását, a megmérettetésre március 19-ig jelentkezhetnek a csapatok - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

Tizenkét csapat versenyez a Közétkeztetési Szakácsverseny döntőjében

A szakma legjobbjaitól tanulhat a Közétkeztetési Szakácsverseny 2019-2020-as döntőjében versenyző 12 csapat - mondta Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár csütörtökön az M1 aktuális csatornán.

Rétvári Bence: cél, hogy évről évre egészségesebb ételeket tálaljanak a közétkeztetésben

Cél, hogy évről évre egészségesebb és finomabb ételek legyenek a közétkeztetésben; teret kapjanak az újfajta receptek, technikák és az innováció.

Rétvári: a gyermekétkeztetés sokat tehet a következő generációk egészségéért

Nemzetközi téren is látható a gyermekétkeztetésben bevezetett intézkedések pozitív hatása, Magyarország jó példa arra, hogy érdemes radikálisat lépni, mert sokat lehet tenni a következő generáció egészségéért.

AM: minőségi alapanyagokkal erősíthető a közétkeztetés színvonala

Fontos cél, hogy a közétkeztetésben egészséges és biztonságos, főként helyi és bio alapanyagokból előállított ételek készüljenek, amelyek mennyiségileg és minőségileg is megfelelnek a korcsoportok élettani igényeinek.

Helyettes államtitkár: a kormány számos feltételt biztosít a jó közétkeztetéshez

A kormány évek óta számos feltételt biztosít a minőségi közétkeztetés biztosításához, az ehhez szükséges rendeletek megalkotásán túl pénzügyi forrásokkal is segíti az érintetteket.

Novák: a kormány kiemelten támogatja a gyermekek egészséges táplálkozását (2. rész)

A gyermekek étkezési kultúrájának, étkezési körülményeinek javítását célzó Menő menzák az iskolában című, szeptemberben lezárult pályázat keretében az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) 314 iskolai alapítvány kérelmét támogatta összesen csaknem hatmilliárd forint értékben.

Csökken a parkolódíj, emelkedik a közétkeztetés ára Nagykanizsán

A kiemelt övezetbeli várakozás, valamint a közületi parkolóbérletek díjának csökkentéséről, a közétkeztetési díjak emeléséről, illetve új reklámadó bevezetéséről döntött csütörtöki ülésén Nagykanizsa közgyűlése.

Rétvári Bence: már alig van egészségtelen étel az iskolai büfékben

A kormány intézkedéseinek köszönhetően már alig található egészségtelen étel az iskolai büfékben - mondta Rétvári Bence, az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi) parlamenti államtitkára szombaton az Iskolabüfé fesztiválon.

Április közepéig lehet nevezni a közétkeztetési szakácsversenyre

Április 18-ig fogadja a nevezéseket a Közétkeztetési Szakácsverseny 2017-2018 versenyre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV).

Szakértő: életszerűbb lett a közétkeztetési rendelet

Életszerűbb lett a közétkeztetési rendelet új változata - mondta a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára az M1 aktuális csatorna szerda reggeli műsorában.

Vendéglátók: szerethetőbb menzát hozhat a közétkeztetési rendelet új változata

Szerethetőbbé teheti a menzát a közétkeztetési rendelet új változata Gál Péter Zoltán, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének elnöke szerint.