Hozzávalók: 2kg kacsa 1 kg fehér nagyszemű szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna, őrölt bors, só Elkészítése: A kacsát kívül-b...