A világ legfurcsább fagylaltjai

Milyen különleges fagyit kóstolhatsz Törökországban, Németországban, Olaszországban, Thaiföld, Amerikában és Japánban?

Minden országnak megvan a jellegzetessége. Igaz ez az ételekre, az italokra, így az édességekre is, amelyek közül a nyári hőségben a fagylaltot részesítjük előnyben, ám fagylaltból sem egyféle létezik a világon.

Ha külföldön jársz, akkor sok ínycsiklandó ízzel találkozhatsz, de olyanokkal is, amiket eszedbe se jutna megkóstolni.I Tim Pad (Thaiföld): Az országba érkezve hamar kedvet kaphatsz egy fagyihoz, hiszen szinte állandóan meleg van a levegő pedig párás.

Az itt kapható hűsítő édességet azonban nem kizárólag gombócokként kaphatod meg, hanem úgynevezett I Tim Paddal is.

Az I Tim Pad úgy készül, hogy a fagylaltot vékonyan rákenik a hűtő felületre, majd egy kis eszközzel úgy szedik le róla, hogy az eredmény egyfajta wrap formát kap.Taiyaki fagyi (Amerika): Az igazság az, hogy nem teljesen amerikai találmány a Taiyaki fagyi, viszont ott a legnépszerűbb, és ott döntötték el, hogy pontosan miből álljon össze az édesség, aminek tölcsérje hal alakú.

A tölcsér belsejébe vörösbab krémes pasztát kennek, majd ebbe rakják a fagylaltot. Habár az eredmény kísértetiesen hasonlít a japán ízvilághoz, mégis van benne egy meglepő fordulat, ugyanis a tölcsér meleg, de a belekerülő fagylalt hideg, ám az mégsem kezd olvadni, mert a babos krém megóvja. Az eredmény, hogy élvezheted a különböző hőmérsékletű édesség összeolvadását.Spaghettini (Németország): A nevét hallva azonnal rávágnánk, hogy olasz finomságról van szó, ám ez tévedés, mert a spaghettini német származású, bár a hűsítő édesség első ránézésre tényleg úgy néz ki, mint egy tál spagetti.

Valójában azonban nem tésztáról van szó, hanem vanília fagylaltról, amit még szinte fagyott állapotában tesznek a tányérra, ahol fokozatosan felolvad. A paradicsomszósz illúzióját eperpüré adja meg, a sajt helyett pedig kókuszreszelékkel szórják meg. Az eredmény isteni, így nem csoda, hogy egyre többen szeretik.Dondurma (Törökország): A törökök egyik leghíresebb édessége nagyon furcsának tűnhet első ránézésre, ugyanis úgy nyúlik, mint a sajt, rágós, mégis olyan hideg, amilyet elvárunk egy fagylalttól.

A dondurma egy örökzöld fa gyantájából készül, amit összekevernek a gyümölcsökkel, majd egy hideg lemezen elkészítik a vendégek szeme láttára, így jeges marad az elkészült finomság.Mochi fagylalt (Japán): Könnyen lehet, hogy már te is hallottál a japánok édességéről, ami elég vegyes reakciókat vált ki az emberekből, ugyanis már többen áldozatául estek. A mochi egy kifejezetten ragacsos, tömör édesség, ami mochigome rizsből készül úgy, hogy a belsejébe fehér és édes vörösbabot töltenek.

A finomság színét és ízét variálják, tehát a vendég többféle közül választhat. Ami a legfontosabb, hogy a mochit nagyon óvatos kell fogyasztani, hiszen a ragacsos állaga miatt nem lehet egyben nyelni, így könnyen fulladást okozhat, ha félrenyelik.

Ennek az édességnek a különleges változata a mochi fagylalt, ami annak köszönheti az új ízvilágát, hogy a babot fagylalttal helyettesítik.Gelato (Olaszország): Sokan tévesen azt hiszik, hogy az olasz gelato ugyanolyan egyszerű fagylalt, amilyet Magyarországon is kapni, ám valójában az olaszok édessége mégis különbözik, kezdve azzal, hogy a gelato zsírtartalma sokkal alacsonyabb, mint a hazai fagylalté.

Az is nagy különbség, hogy az olaszok tejszínt és tojást sem tesznek a fagyiba, aminek az íze is erőteljesebb. A gelato természetes alapanyagokból készül, ráadásul vannak cukrászdák, ahol szárított magvakat és párlatokat is adnak hozzá.

(Forrás: bien.hu)


Hozzászólások

Gesztenyés bejglivel büntetlenül sütizhetsz az ünnepek alatt

Gesztenyés bejglivel büntetlenül sütizhetsz az ünnepek alatt

Három recept az Ünnepelj és fogyj! című receptkönyvből.

Sütemények és forró italok, amik nélkül nincs karácsony

Sütemények és forró italok, amik nélkül nincs karácsony

Próbáld ki az alábbi recepteket, amikkel megédesítheted az ünnepet.

Kávérituálék

Kávérituálék

Ismerd meg a világ legnagyobb kávérajongó nemzeteinek hagyományait!

Halállal kapcsolatos gasztronómiai szokások

Halállal kapcsolatos gasztronómiai szokások

Az étkezésben is megmutatkoztak a hiedelmek és rituálék.

Gasztronómiai tippek az őszi depresszió ellen

Gasztronómiai tippek az őszi depresszió ellen

Öt finomság, amivel testileg és lelkileg kényeztetheted magad.

Erkölcstelennek bélyegezték a Túró Rudit

Erkölcstelennek bélyegezték a Túró Rudit

A joghurthab és a krémtúró születése sem volt akadálymentes.

A McDonalds's legnagyobb melléfogásai

A McDonalds's legnagyobb melléfogásai

Tíz fogás, ami nem kellett a Mekibe járó vendégeknek.

Ezeket az érdekességet lehet nem tudtad a pizzáról

Ezeket az érdekességet lehet nem tudtad a pizzáról

Tíz kevésbé ismert tény a mindennapok egyik kedvenc ételéről.

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

A Nébih összegyűjtötte, hogy élelmiszerbiztonság szempontjából, mit kell tudnod a nyár kedvenc édességéről.

A legjobb olasz ételek Rómából

A legjobb olasz ételek Rómából

Ne hagyd ki ezt a kilenc finomságot, ha az olasz fővárosban nyaralsz!

http://ujhazak.com