Ezeket ehetjük 2018-ban

Rózsaszín kenyér, fehérjefagyi, de a pandalevél is sláger lehet a következő esztendőben.A gasztronómiai ínyencségek kedvelő 2018-ban újfajta ételeket próbálhatnak ki, amelyek közül az egyik külföldi újság összegyűjtötte azokat a finomságokat, amelyek a következő év slágertermékévé válhatnak.

Tökkása: Rengetegen megszerették a gyümölcsökkel megbolondított zabkását, aminek alacsonyabb szénhidrát tartalmazó alternatívái is egyre népszerűbbek Angliába. A tökkel és liszttel készült zabkása mellett a paradicsomos, a hagymás és a baconös változatok is egyre kelendőbbek.

Rózsaszín kenyér: A kenyéreladások csökkenni kezdtek, mert egyre többen figyelnek oda arra, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasszanak. Ennek a folyamatnak a megállítására a Marks&Spencer azt találta ki, hogy céklával és paprikával megfestett, rózsaszín és piros kenyeret kínálnak a vásárlóknak, akiket remélhetőleg sikerül visszacsalogatniuk.

Pandanlevél: Elsősorban Ázsia délkeleti részén veszik hasznát a csavarpálma zöld levelének, aminek az íze a vaníliára emlékeztet, tehát kiváló a desszertek ízesítésére, de főzve a rizs mellé is oda lehet tenni, valamint a csirketekercsekhez is fel lehet használni.

2 decis borok: Egy kutatás eredményéből az derült ki, hogy sokan, akik egyedül élnek, nem bíznak abban, hogy meg tudnak állni egy pohár italnál, ezért egy egész üveg helyett csak egy kétdecis, dobozos bort vásárolnak.

A mértéktartás szempontjából ez egy remek találmány, de azért is slágerré válhat, mert az, aki tényleg csak egy pohár bort inna a vacsorája mellé, nem kell, hogy egy egész üveggel vegyen, ami csak megromlana.

A jákafa gyümölcse: Előre szeletelt és szárított formában is kapható a gyümölcs, ami akár 30 kilóra is dagadhat. A jákafa gyümölcse nyersen nagyon édes, de megfőzve húsra emlékeztető, sós íze lesz.

Gyökerestül-tüskéstül: A vegák elirigyelhették a húsevőktől, hogy ők szinte szőröstül-bőröstül megehetik az állatokat, ezért 2018-ban az lehet az új trend a vegák körében, hogy a növényeknek az összes részét felhasználják.Fehérjefagyi: A fagylaltból nem könnyű csak keveset enni, főleg akkor nem, ha egy egész dobozzal vettünk belőle. A Breyers Delights termékei talán segíthetnek ezen a problémán, mert a nagyobb fehérjetartalmuk miatt laktatóbbak, ám a nagy kérdés az, hogy finom-e az ízük.

Vegaburger, ami vérzik: 2018-ban azok a vegák és vegánok kerülnek célkeresztbe, akik ugyan nem esznek húst, mégis titkon vágynak egy jó véres burgerre. Ők kaphatnak rá azokra növényekből készült vegaburgerekre, amelyek esetében céklalével és a hüvelyesekben megtalálható fehérjéből előállított szósszal próbálják megteremteni a szaftos, véres burger illúzióját.

Gombás kávé: Ha azt hitted, hogy a kávéból már képtelenség újfajta verziót előállítani, akkor egy finn vállalat bebizonyította, hogy tévedsz, ugyanis szerintük piacképes termék lehet 2018-ban a gombás kávé.

A Four Sigmatic anyagcserét és koncentrálóképességet segítő gombát kever a kávéhoz, amit többféle formában kínálnak. Elsőre kissé furcsán hangozhat a gombás kávé ötlete, de valószínűleg sokan meg fogják kóstolni, már csak kíváncsiságból is.

Virágíz: 2018-ban a virágízű ételek is teret hódíthatnak maguknak, legalábbis ezt jelzi előre az, hogy egyre több a levendulás vagy például a ibolyás ízű édesség.

(Forrás: divany.hu)