Kedvenc karácsonyi sütemények
Nem maradhat ki az ünnepi menüből a bejgli, a hókifli, de a linzer sem!
Nem a fogyókúrázóknak találták ki a karácsonyt, hiszen a hagyományos ajándékozás, szentesti menüsor, és szaloncukor mellett, még a sütemények is elengedhetetlen részei az ünnepnek.
A sütemény azonban nagyon tág fogalom, ezért pontosítani kell, hogy melyek azok a finomságok, amelyeket kifejezetten karácsonykor illik az asztalra tenni!
A legfontosabb természetesen a bejgli, amely mákos és diós töltelékkel a legfinomabb. A süteményhez kelesztett tésztát kell készítenünk, amibe beletesszük a tölteléket, feltekerjük, majd tojással megkenjük a tetejét. Ezt követően csak be kell tenni a sütőbe, hogy aranybarnára süljön. Ha elkészült a bejgli, akkor kicsit ferdén szeleteljük fel, ízlésesen igazítsuk el, és szolgáljuk fel!
[ads1]
A második számú közkedvelt karácsonyi sütemény a mézeskalács, amelyből érdemes karácsonyfadíszt is készíteni! Ez egy igazán sok türelmet igénylő édesség, ugyanis könnyen rámehet az egész napunk.
A mézeskalács tésztáját könnyű elkészíteni, de a szaggatás, és díszítés igazán hosszú időt fog igénybe venni, de bátran fogjunk bele, ha van elég türelmünk! Ha kedvünk tartja, akkor mézeskalács házikót is készíthetünk!
A harmadik kedvenc karácsonyi sütemény a habcsók, amelyet szintén tehetünk a fenyőfánkra is! Szerencsére ez a habkönnyű édesség könnyen formázható, úgyhogy kétbalkezesek is el tudják készíteni. A hagyományos fehér szín mellett, érdemes ételszínezőkkel más színűeket is készíteni. A habcsókkal azonban nagyon vigyázzunk, mert hatalmas a cukortartalma, ezért csak csínján szabad fogyasztanunk!
A negyedik sztár sütemény karácsonykor a mézes puszedli, amit szintén könnyű elkészíteni, de ugyanolyan sokáig elidőzhetünk a díszítésével, mint a mézeskalácséval, hiszen ehhez is szükség van a hófehér cukorbevonatra, és a türelemre, mert ráadásul ezt a süteményt apró falatokként illik az asztalra tenni.
Az ötödik finomság a zserbó, amit vagy imádunk, vagy utálunk. Ez a fajta sütemény érzékien kombinálja a keserű csokoládé intenzív ízét az édes baracklekvárral, és a dióval. Az igazi ízharmónia a karácsony egyik legmeghatározóbb édessége, aminek az elkészítése megint csak időigényes, de biztosan megéri a fáradtságot!
Az utolsó előtti karácsonyi favorizált sütemény a linzer, ami a reklámarca lehetne annak, hogy az ünnep alatt előtérbe kerülnek az aprósütemények. Az omlós, ízletes, könnyen elkészíthető süteményt, virág alakúra, vagy karácsonyi formákra szaggassuk!
[ads2]
Utolsónak maradt a hókifli, ami a bejglihez hasonlóan, az egyik legklasszikusabb karácsonyi sütemény. Ebben az édességben a dió, a vaníliás cukor, és az omlós tészta kényezteti az ízlelőbimbókat. A hókifli ráadásul száz százalékosan beleillik az ünnepi hangulatba.
Első hallásra kissé ijesztőnek hangozhatnak ezek a sütemények, de ne ijedjünk meg tőlük, mert igazán könnyedén elkészíthetjük őket, úgyhogy bátran vessük be magunkat a konyhába, már csak azért is, mert sütés közben igazi karácsonyi illatok fogják belengeni az otthonunkat!
(Forrás: bien.hu)
Nem a fogyókúrázóknak találták ki a karácsonyt, hiszen a hagyományos ajándékozás, szentesti menüsor, és szaloncukor mellett, még a sütemények is elengedhetetlen részei az ünnepnek.A sütemény azonban nagyon tág fogalom, ezért pontosítani kell, hogy melyek azok a finomságok, amelyeket kifejezetten karácsonykor illik az asztalra tenni!
A legfontosabb természetesen a bejgli, amely mákos és diós töltelékkel a legfinomabb. A süteményhez kelesztett tésztát kell készítenünk, amibe beletesszük a tölteléket, feltekerjük, majd tojással megkenjük a tetejét. Ezt követően csak be kell tenni a sütőbe, hogy aranybarnára süljön. Ha elkészült a bejgli, akkor kicsit ferdén szeleteljük fel, ízlésesen igazítsuk el, és szolgáljuk fel!
[ads1]
A második számú közkedvelt karácsonyi sütemény a mézeskalács, amelyből érdemes karácsonyfadíszt is készíteni! Ez egy igazán sok türelmet igénylő édesség, ugyanis könnyen rámehet az egész napunk.A mézeskalács tésztáját könnyű elkészíteni, de a szaggatás, és díszítés igazán hosszú időt fog igénybe venni, de bátran fogjunk bele, ha van elég türelmünk! Ha kedvünk tartja, akkor mézeskalács házikót is készíthetünk!
A harmadik kedvenc karácsonyi sütemény a habcsók, amelyet szintén tehetünk a fenyőfánkra is! Szerencsére ez a habkönnyű édesség könnyen formázható, úgyhogy kétbalkezesek is el tudják készíteni. A hagyományos fehér szín mellett, érdemes ételszínezőkkel más színűeket is készíteni. A habcsókkal azonban nagyon vigyázzunk, mert hatalmas a cukortartalma, ezért csak csínján szabad fogyasztanunk!A negyedik sztár sütemény karácsonykor a mézes puszedli, amit szintén könnyű elkészíteni, de ugyanolyan sokáig elidőzhetünk a díszítésével, mint a mézeskalácséval, hiszen ehhez is szükség van a hófehér cukorbevonatra, és a türelemre, mert ráadásul ezt a süteményt apró falatokként illik az asztalra tenni.Az ötödik finomság a zserbó, amit vagy imádunk, vagy utálunk. Ez a fajta sütemény érzékien kombinálja a keserű csokoládé intenzív ízét az édes baracklekvárral, és a dióval. Az igazi ízharmónia a karácsony egyik legmeghatározóbb édessége, aminek az elkészítése megint csak időigényes, de biztosan megéri a fáradtságot!Az utolsó előtti karácsonyi favorizált sütemény a linzer, ami a reklámarca lehetne annak, hogy az ünnep alatt előtérbe kerülnek az aprósütemények. Az omlós, ízletes, könnyen elkészíthető süteményt, virág alakúra, vagy karácsonyi formákra szaggassuk![ads2]
Utolsónak maradt a hókifli, ami a bejglihez hasonlóan, az egyik legklasszikusabb karácsonyi sütemény. Ebben az édességben a dió, a vaníliás cukor, és az omlós tészta kényezteti az ízlelőbimbókat. A hókifli ráadásul száz százalékosan beleillik az ünnepi hangulatba.Első hallásra kissé ijesztőnek hangozhatnak ezek a sütemények, de ne ijedjünk meg tőlük, mert igazán könnyedén elkészíthetjük őket, úgyhogy bátran vessük be magunkat a konyhába, már csak azért is, mert sütés közben igazi karácsonyi illatok fogják belengeni az otthonunkat!
(Forrás: bien.hu)
Hozzászólások