Kedvenc karácsonyi sütemények

Nem maradhat ki az ünnepi menüből a bejgli, a hókifli, de a linzer sem!bejgliNem a fogyókúrázóknak találták ki a karácsonyt, hiszen a hagyományos ajándékozás, szentesti menüsor, és szaloncukor mellett, még a sütemények is elengedhetetlen részei az ünnepnek.

A sütemény azonban nagyon tág fogalom, ezért pontosítani kell, hogy melyek azok a finomságok, amelyeket kifejezetten karácsonykor illik az asztalra tenni!

A legfontosabb természetesen a bejgli, amely mákos és diós töltelékkel a legfinomabb. A süteményhez kelesztett tésztát kell készítenünk, amibe beletesszük a tölteléket, feltekerjük, majd tojással megkenjük a tetejét. Ezt követően csak be kell tenni a sütőbe, hogy aranybarnára süljön.

Ha elkészült a bejgli, akkor kicsit ferdén szeleteljük fel, ízlésesen igazítsuk el, és szolgáljuk fel!
[ads1]
mézeskalácsA második számú közkedvelt karácsonyi sütemény a mézeskalács, amelyből érdemes karácsonyfadíszt is készíteni! Ez egy igazán sok türelmet igénylő édesség, ugyanis könnyen rámehet az egész napunk.

A mézeskalács tésztáját könnyű elkészíteni, de a szaggatás, és díszítés igazán hosszú időt fog igénybe venni, de bátran fogjunk bele, ha van elég türelmünk! Ha kedvünk tartja, akkor mézeskalács házikót is készíthetünk!

habcsókA harmadik kedvenc karácsonyi sütemény a habcsók, amelyet szintén tehetünk a fenyőfánkra is! Szerencsére ez a habkönnyű édesség könnyen formázható, úgyhogy kétbalkezesek is el tudják készíteni. A hagyományos fehér szín mellett, érdemes ételszínezőkkel más színűeket is készíteni. A habcsókkal azonban nagyon vigyázzunk, mert hatalmas a cukortartalma, ezért csak csínján szabad fogyasztanunk!

mezespuszedliA negyedik sztár sütemény karácsonykor a mézes puszedli, amit szintén könnyű elkészíteni, de ugyanolyan sokáig elidőzhetünk a díszítésével, mint a mézeskalácséval, hiszen ehhez is szükség van a hófehér cukorbevonatra, és a türelemre, mert ráadásul ezt a süteményt apró falatokként illik az asztalra tenni.

zserbóAz ötödik finomság a zserbó, amit vagy imádunk, vagy utálunk. Ez a fajta sütemény érzékien kombinálja a keserű csokoládé intenzív ízét az édes baracklekvárral, és a dióval. Az igazi ízharmónia a karácsony egyik legmeghatározóbb édessége, aminek az elkészítése megint csak időigényes, de biztosan megéri a fáradtságot!

linzerAz utolsó előtti karácsonyi favorizált sütemény a linzer, ami a reklámarca lehetne annak, hogy az ünnep alatt előtérbe kerülnek az aprósütemények. Az omlós, ízletes, könnyen elkészíthető süteményt, virág alakúra, vagy karácsonyi formákra szaggassuk!
[ads2]
hokifliUtolsónak maradt a hókifli, ami a bejglihez hasonlóan, az egyik legklasszikusabb karácsonyi sütemény. Ebben az édességben a dió, a vaníliás cukor, és az omlós tészta kényezteti az ízlelőbimbókat. A hókifli ráadásul száz százalékosan beleillik az ünnepi hangulatba.

Első hallásra kissé ijesztőnek hangozhatnak ezek a sütemények, de ne ijedjünk meg tőlük, mert igazán könnyedén elkészíthetjük őket, úgyhogy bátran vessük be magunkat a konyhába, már csak azért is, mert sütés közben igazi karácsonyi illatok fogják belengeni az otthonunkat!

(Forrás: bien.hu)

Hozzászólások

Karamellizált fehércsokoládéval bevont kekszes-karamellás édesség lett az év szaloncukra

Karamellizált fehércsokoládéval bevont kekszes-karamellás édesség lett az év szaloncukra

A soltvadkerti Szent Korona cukrászda által készített karamellizált fehércsokoládéval bevont, Lotus kekszes karamellás szaloncukor nyerte az idei Év Szaloncukra versenyt.

Ételekkel és italokkal vendégelik meg az eltávozottakat

Ételekkel és italokkal vendégelik meg az eltávozottakat

Elhunytakkal kapcsolatos néphiedelmek a gasztronómiában.

Indul az országos Étterem Hét

Indul az országos Étterem Hét

Csütörtökön indul és október 19-ig tart az őszi Országos Étterem Hét rendezvény, amelynek keretében országszerte több mit kétszáz vendéglő kínál többfogásos menüsorokat fix árakon.

Ázsiában szinte tömeggyilkosnak számít ez a desszert

Ázsiában szinte tömeggyilkosnak számít ez a desszert

Csak óvatosan a mochival!

A Pumpkin Spice Latte története

A Pumpkin Spice Latte története

Hogy született és milyen egészségügy előnyökkel jár az ősz ikonikus itala?

A világ legütösebb reggelijei

A világ legütösebb reggelijei

Van, ahol könnyű, máshol tartalmas a nap első étkezése.

Bivalyból készül az év strandétele

Bivalyból készül az év strandétele

A balatongyöröki Kicsi Csóka bisztró bivalytatár velőscsont csónakban nevű ételét választották az év strandételének.

Halálos lehet a sannakji

Halálos lehet a sannakji

Ismerd meg a világ leghalálosabb ételeit!

180 ezer forintot kértek a fagyiért a Reszkessetek betörők! szállodájában

180 ezer forintot kértek a fagyiért a Reszkessetek betörők! szállodájában

Szinte sokkot kapott Amira Harvey és Jenna Sinatra a számla láttán.

Megérkezett az új őrület, a zöldhagymás latte!

Megérkezett az új őrület, a zöldhagymás latte!

Megkóstolnád a kínai sötét konyhaművészet új ízkomboninációját?

http://ujhazak.com