Több mint 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai Michelin-kalauz bemutatójára

Csaknem 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményére, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadásának bemutatójára, amelyen az is kiderül, hogy melyik magyar éttermek érdemelték ki idén a Michelin-csillagot.Az európai nagyvárosok legjobb éttermeit felvonultató kiadványt a Michelin és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) együttműködésében megvalósuló budapesti gálaeseményen mutatják be március 26-án. Öt olyan ország, amely nem szerepel más Michelin-kiadványban, a gálán tudja meg, hogy mely éttermei kapnak csillagot. A gálaestet ezért kiemelt figyelemmel kíséri majd a magyar mellett az osztrák, a lengyel, a cseh, valamint a görög sajtó és gasztronómiai világ is.

    
A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) szerdai közleménye szerint a gála alkalmából a magyar fővárosba hívták Európa Michelin-csillagos éttermeinek séfjeit, akik közül - a visszajelzések alapján - több mint százat várnak Budapestre. A séfek, akik közül több mint 25-en három Michelin-csillagos éttermekből érkeznek, a magyar főváros mellett megismerkedhetnek a magyar gasztronómiával is.
    

Március 25-én, az eseménysorozat nyitányaként az MTÜ egy zártkörű szakmai napot is szervez: a Belvárosi Piacon Európa négy Michelin-csillagos séfje magyar sztárséfekkel közösen tart mesterkurzust, amelyre a magyar gasztronómiai szervezetek mellett a karrierjüket most kezdő és már aktív ifjú séfeket hívnak meg.
    

Az MTÜ szerint az európai Michelin-kalauz budapesti bemutatója azért is különleges esemény, mert eddig mindössze egyszer, tavaly tartottak hasonlót Brüsszelben. A magyar főváros így a második állomása a rendezvénysorozatnak, ami fontos elismerésnek számít - hangsúlyozzák az MTI-hez eljuttatott közleményben.


(Forrás: MTI)


Hozzászólások

Érdekességek a Michelin-csillagról

Érdekességek a Michelin-csillagról

Tizenhárom fontos tudnivaló a világ legmeghatározóbb gasztrokalauzáról.

Izland tradicionális ételei

Izland tradicionális ételei

Mit esznek a szigetországban élők és az oda ellátogató turisták?

A világ legbizarrabb levesei

A világ legbizarrabb levesei

Melyiket kóstolnád meg?

Ezeket ehetjük 2018-ban

Ezeket ehetjük 2018-ban

Rózsaszín kenyér, fehérjefagyi, de a pandalevél is sláger lehet a következő esztendőben.

Kebab finomsága és az E betűs szerek

Kebab finomsága és az E betűs szerek

Adalékanyagok a húsoknál

Csökkenteni kell a rákkeltő anyagokat az élelmiszerekben

Csökkenteni kell a rákkeltő anyagokat az élelmiszerekben

EU-rendelet az élelmiszerekre

Egy tucatnyi titok derült ki a McDonald’s-ról

Egy tucatnyi titok derült ki a McDonald’s-ról

Te tudtad, hogy a cézársaláta hizlalóbb, mint a hamburger, és arról hallottál, hogy az angol királynőnek is van egy étterembe?

A burgonya legviccesebb történelmi állomásai

A burgonya legviccesebb történelmi állomásai

Jóslásra is használták a krumplit, ami majdnem megmérgezte az angol királyi udvart.

Emberi haj és más hétköznapi hozzávalók a mindennapi élelmiszerekben

Emberi haj és más hétköznapi hozzávalók a mindennapi élelmiszerekben

Álmodban sem gondolnád, hogy miket képes felhasználni az élelmiszeripar.

Pasis, vagy nőnemű dolog a sör?

Pasis, vagy nőnemű dolog a sör?

Folyékony kenyér

http://ujhazak.com