Póréhagymás lazac
Hozzávalók:
4 szelet lazacfilé
2 evőkanálnyi olívaolaj
4 nagyobb póréhagyma
12 szelet citrom
4 evőkanál zsíros főzőtejszín
Elkészítése:
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a póréhagymát, majd fedő alatt 10 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- A négy szelet lazacfilét négy olajjal megkent alufóliára tesszük. A lazacfilék alá kerülnek a citromkarikák.
- Rátesszük a póréhagymát a szeletekre elosztva, megszórjuk a zöldfűszerekkel és megkenjük tejszínnel.
- Az így elkészített batyukat előmelegített sütőben 220 ˚C-on megsütjük.
- Tányérra tesszük és meglocsoljuk a fóliában levő levével.
Hozzászólások