Boros pecsenye

Boros pecsenye

Hozzávalók:  50 dkg sertéscomb 2 zsemle 3 dl fehérbor 10 dkg gomba 10-10 dkg sárga- és fehérrépa 5 dkg zeller 1 tojás 1 tojássárgája 1 dl paradicsomlé 1-2 evőkanál olaj egy csokor pet...
Farsangi részeges csirke

Farsangi részeges csirke

Hozzávalók: egy csirke 8 dkg vaj 3dl fehérbor 12 dkg füstölt szalonna majoránna, őrölt bors és só Elkészítése: A megmosott csirkét kívül-belül megsózzuk, belsejét majoránnával, kívülről ...