Szőke Mátyás lett 2017-ben az Év bortermelője

Szőke Mátyás mátrai borász nyerte el 2017-ben az Év bortermelője Magyarországon címet.A díj jelölési szakaszában több mint 630 szakírónak, étterem-tulajdonosnak, sommelier-nek, egyéb szakembernek küldtek jelölőlapot, amelyen mindenki három-három borászt javasolhatott az elismerésre - idézte fel a csütörtöki budapesti eredményhirdetés előtt a díjat odaítélő Magyar Bor Akadémia (MBA) elnöke.

    
Zilai Zoltán elmondása szerint csaknem 300-an küldtek vissza jelölést, ezeket összegezve a legjobb öt borászt kell a szabályzat szerint felterjeszteni a második fordulóba. Idén azonban az ötödik helyen holtverseny alakult ki, ezért az MBA tagjai hat termelő közül választhatták ki az idei győztest. A második fordulóba Borbély Tamás (Badacsony), Figula Mihály (Balatonfüred-Csopak), Jásdi István (Balatonfüred-Csopak), Koch Csaba (Hajós-Baja), ifj. Szepsy István (Tokaj-Hegyalja) és Szőke Mátyás (Mátra) jutott be.
   

Mint Zilai Zoltán kiemelte, a Balatoni Borrégióból három termelő is jelölést kapott, a döntősök közül Figula Mihálynak és ifj. Szepsy Istvánnak pedig már az édesapjai elnyerték a kitüntetést. A szavazólapot visszaküldő 125 borakadémikus voksai alapján az Év bortermelője 2017-ben Szőke Mátyás lett.
Szőke Mátyás az eredményhirdetés után elmondta: igyekezett sokat tenni a magyar bor külföldi megjelenéséért, a magyar magántermelők közül az elsők között szállított nemzetközi hotelekbe és a külföldi piacra is.
    

Megjegyezte ugyanakkor, hogy Mátraalja a legnagyobb szőlőterület a hegyvidékek között, ismertsége azonban még mindig nem elég nagy. Nagyon sok tehetséges fiatal borász jelentkezett azonban Mátraalján, ami azt jelzi, hogy a borvidék szép jövő előtt áll - hangsúlyozta. Szőke Mátyás az MTI-nek adott nyilatkozatában is azt emelte ki, hogy most elnyert díja reményei szerint hozzájárul majd a borvidék elismeréséhez, de a pincészetnek is sokat jelent. "Ez a díj egy élet munkájának az elismerése" - fogalmazott.
    

Mint felidézte, 1990-ben az elsők között alapított magánpincészetet a Mátrai borvidéken, mára pedig 60 hektáron évente mintegy 500 ezer palack bort termelnek.


(Forrás: MTI)


Hozzászólások

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

A Nébih összegyűjtötte, hogy élelmiszerbiztonság szempontjából, mit kell tudnod a nyár kedvenc édességéről.

A világ legfurcsább fagylaltjai

A világ legfurcsább fagylaltjai

Milyen különleges fagyit kóstolhatsz Törökországban, Németországban, Olaszországban, Thaiföld, Amerikában és Japánban?

A legjobb olasz ételek Rómából

A legjobb olasz ételek Rómából

Ne hagyd ki ezt a kilenc finomságot, ha az olasz fővárosban nyaralsz!

10 hétköznapi étel, ami akár meg is ölhet

10 hétköznapi étel, ami akár meg is ölhet

Szélsőséges esetben a bab, a fürj, a gomba, a lucerna csíra és az édes burgonya fogyasztása is veszélyes.

Profi séfek konyhai trükkjei

Profi séfek konyhai trükkjei

Fogadd meg a jó tanácsokat, ha szeretnél éttermi minőségű ételeket készíteni a konyhádban!

Érdekességek a Michelin-csillagról

Érdekességek a Michelin-csillagról

Tizenhárom fontos tudnivaló a világ legmeghatározóbb gasztrokalauzáról.

Izland tradicionális ételei

Izland tradicionális ételei

Mit esznek a szigetországban élők és az oda ellátogató turisták?

A világ legbizarrabb levesei

A világ legbizarrabb levesei

Melyiket kóstolnád meg?

Ezeket ehetjük 2018-ban

Ezeket ehetjük 2018-ban

Rózsaszín kenyér, fehérjefagyi, de a pandalevél is sláger lehet a következő esztendőben.

Kebab finomsága és az E betűs szerek

Kebab finomsága és az E betűs szerek

Adalékanyagok a húsoknál

http://ujhazak.com