Olívás-paradicsomos tészta
Hozzávalók:
tészta 4 fő részére
2 csésze paradicsom
1 üveg olívabogyó
2 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint
1 evőkanál pesto
oregánó
2 csésze reszelt sajt
Elkészítése:
- Forraljuk fel sós vizet egy lábasban, adjuk hozzá a tésztát és főzzük, amíg puha lesz.
- Melegítsünk fel olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a főtt tésztát, a kockákra vágott paradicsomot, az olajbogyót, és a pestot. Keverjük és főzzük 4-5 percig, adjuk hozzá a fűszereket és főzzük még 5 percig.
- Szedjük tányérra és szórjuk meg reszelt sajttal és oregánóval.
Hozzászólások