főfogások

Cipóban sült csülök

Hangolódjunk a húsvétra! A család kedvence lehet a csülkös kenyér. Elkészítése kicsit időigényes, de nagyon finom! Hozzávalók: 2 kg sertéscsülök 3 babérlevél 6 db borókabogyó 3 ge...

Zöldséges-húsos palacsinta

Hozzávalók: A töltelékhez: 90 dkg darált (sertés)hús 1 nagyobb fej vöröshagyma 35 dkg mexikói vegyeszöldség 15 dkg leveles spenót 4-5 dl tejföl 4 nagyobb fej gomba némi reszelt sajt...

Bicskát vinnének fel a repülőgépekre

Enyhítenének az amerikai légi közlekedés biztonsági szabályain, hogy az utasok veszélyes tárgyakat is felvihessenek a fedélzetre. Megdöbbentő hírt közölt ma a Hír TV, mely szerint az Egyesül Államokba...

Trükkös virslis bolognai spagetti

Trükkös virslis bolognai spagetti [galeria][/galeria] Hozzávalók: 5 db virsli 1 csomag spagetti 1 db hámozott, apróra vágott paradicsom konzerv fűszerek: só, bors, oregáno, cukor sajt Elké...

Juhtúrós lasagne

Hozzávalók: 25 dkg lasagne lap 30 dkg juhtúró 1 csokor bazsalikom 2 szál kakukkfű 1 kiskanál oregano 25 dkg mozarella sajt 15 dkg napraforgómag 2 evőkanálnyi olaj 4 evőkanál parmezánsajt 2 d...

Zöldséges Curry

Hozzávalók: 1,5 evőkanál olaj 2 nagyobb fej vöröshagyma 0,5 kg burgonya 30 dkg sütőtök 20dkg zöldbab 1 db paradicsom 0.5 l kókusztej 2 teáskanál thai piros currypaszta 1 db citrom leve 3 ka...

Gombapörkölt hagyományosan

Hozzávalók: 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 0,5 dl olaj 1 db paprika 1 db paradicsom ízlés szerint só, bors 1 kávéskanál pirospaprika Elkészítése: Vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk,...

Mustáros nyúl + Medvehagymaszósz

Hozzávalók: 1-2 kg nyúl 2 evőkanál francia mustár 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 1 teáskanál vaj 1 db póréhagyma 100 ml fehérbor 300 ml zöldségkeverék 3 evőkanál tejszín ízlés szerint só ...

Olívás-paradicsomos tészta

Hozzávalók: tészta 4 fő részére 2 csésze paradicsom 1 üveg olívabogyó 2 evőkanál olívaolaj só és bors ízlés szerint 1 evőkanál pesto oregánó 2 csésze reszelt sajt Elkészítése: Forraljuk...

Töltött vöröshagyma

Hozzávalók: 4 nagyobb darab Vöröshagyma 1 db kisebb Cukkini 6 db nagyszemű Koktélparadicsom 1 csomó Újhagyma 3 evőkanál Olaj Aprított Tárkony Bazsalikom Só, bors Elkészítése: A vöröshagymá...

Töltött cukkini

Hozzávalók: 2 nagyobb darab Cukkini 2 db Zöldpaprika 20 dkg Gomba 1 db Vöröshagyma 2 db Sárgarépa 2 evőkanál Olívaolaj 3 gerezd Fokhagyma Fél csokor Petrezselyemzöld 1 kiskanál Majoránna ...

Túrós csusza

Hozzávalók: 400 g széles metélt 500 g túró 200 g szalonna, kockára vágva 1 nagy pohár tejföl só Elkészítése: A tésztát bő sós vízben kifőzzük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd egy...

Diós tészta

Hozzávalók: 25 dkg Metélt tészta 4 dkg Margarin 10 evőkanál Dió 2 evőkanál Cukor 1 csomag Vaníliás cukor Elkészítése: A metélt tésztát főzzük meg enyhén sós vízben, ha megfőtt, leszűrjük...

Pulykaragu olívával és paprikával, sonkás rizzsel

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 1 fej fehérhagyma olívaolaj 1 piros húsú paprika 2 zöldpaprika 1 marék fekete olívabogyó só, bors Köret: 25 dkg rizs 2 evőkanál olívaolaj zöldségleves ...

Lasagne zöldségekkel és tonhallal gazdagítva

Hozzávalók: 1 csomag lasagne lap 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék 2 doboz tonhal bechamel mártás 1 fej hagyma sajt (a tetejére) Elkészítése: Megpároljuk a zöldségkeveréket, majd felbon...

Cipóban sült csülök

Zöldséges-húsos palacsinta

Bicskát vinnének fel a repülőgépekre

Trükkös virslis bolognai spagetti

Cukkinis quiche

Sztrapacska

Canelloni