Hogyan használhatjuk fel a konyhában a medvehagymát?
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a medvehagyma, és egyre több módon lehet felhasználni. Íme a medvehagymás-krémsajtos rúd.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- krémsajt
- medvehagyma
- só
- őrölt fehérbors
Elkészítése:
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk. A krémsajtot ízlés szerint ízesítjük sóval és őrölt fehérborssal. A medvehagymát apróra vágjuk.
A leveles tészta egyik felét megkenjük az ízesített krémsajttal, majd megszórjuk az apróra vágott medvehagymával. A másik felét ráhajtjuk, majd tenyérrel óvatosan egy kicsit lenyomkodjuk. Derelyevágóval felcsíkozzuk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd minden tésztacsíkot megcsavarunk kissé, és a tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben erős hőmérsékleten pár perc alatt szép pirosra sütjük.
Hozzászólások