Caprese saláta
Hozzávalók:
Fél kg érett paradicsom
25 dkg mozzarellasajt
olivaolaj
bazsalikom
5 szem kapribogyó
só, bors, oregano
Elkészítése:
- A sajtot vékony szeletekre vágjuk.
- A paradicsomból egy csokrot formázunk.
- A keletkezett résekbe dugjuk a sajtszeleteket.
- Az olajból, bazsalikomból, oregánóból, kapriból, sóból és borsból öntetet készítünk, a paradicsomokra öntjük és behűtjük.
Hozzászólások