Frissítő saláta a meleg nyári napokra

salata


Hozzávalók:



  • paradicsom

  • zöldpaprika

  • kígyóuborka

  • 1 főtt tojás

  • 3 szelet sonka

  • néhány szem olívabogyó

  • 1 dl kefír

  • oregano

  • jégsaláta

  • ízlés szerint hagyma


Elkészítése:


Keményre főzzük a tojást, eközben felkockázzuk a zöldségeket és a sonkát ( a sonka helyett használhatunk párizsit is!).
Miután a tojás megfőtt, felkockázzuk a zöldségekkel együtt, és az egészet összeforgatjuk, ha szeretnénk, tehetünk bele hagymakarikákat is.
Ezt követően beletesszük az olívabogyókat, ráöntjük a kefirt, egy teáskanál oregánóval fűszerezzük az egészet, majd ismét összekeverjük.
Hidegen tálaljuk, esetleg egy szelet pirítóssal!

Jó étvágyat!


Hozzászólások

Görög saláta joghurttal

Görög saláta joghurttal

Hozzávalók: 1 kg kígyóuborka 20 dkg feta sajt 1 fej fodros saláta fél piros színű kaliforniai paprika fél zöld színű kaliforniai paprika ...

Kapros túrós saláta

Kapros túrós saláta

Hozzávalók: 20 dkg sovány túró 2 dl joghurt egy kis csokor friss kapor 1 db kígyóuborka 3 közepes paradicsom 2 db paprika 10 dkg pulykamell sonka ízlés szerint tengerisó, fehérbors Elkészít...

Rokfortos tésztasaláta

Rokfortos tésztasaláta

Hozzávalók: 15-20 dkg orsótészta 1 kukoricakonzerv 5-10 dkg reszelt rokfort 1 nagy pohár kefir 1 nagy fej lilahagyma 1 dl majonéz 1 gerezd fokhagyma só, fehérbors Elkészítése:  A megfőzöt...

Heringsaláta

Heringsaláta

Hozzávalók: 4-5 db hering 3 nagyobb darab krumpli 3 dl tejföl kapor 1 szem alma citromlé cékla csemegeuborka 1 kiskanál mustár bors, só Elkészítése: A tejfölt, a tejszínt egy nagy edé...

Vitaminsaláta

Vitaminsaláta

Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 1 sárgarépa 1 csomag retek 1/2 kígyóuborka 2 paradicsom 2 paprika 1 póréhagyma 2 tojás 20 dkg juhtúró öntet: 6 evőkanál olaj 3 evőkanál borecet 1 csokor petrez...

Majonézes párizsisaláta

Majonézes párizsisaláta

Hozzávalók: 30dkg marhapárizsi 1 nagy alma 20dkg csemegeuborka 2db főtt burgonya fél fej saláta 1 kiskanál mustár 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál bors 1 csokor petrezselyem 8 evőkanál .majo...

Krumplisaláta

Krumplisaláta

Hozzávalók: 2 kg krumpli 2 kis doboz tejföl egy nagyobb hagyma 2 dl majonéz 2 evőkanál mustár só kis citromlé Elkészítése:  A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk és megfőzzük. Közben ...

Mediterrán saláta

Mediterrán saláta

Hozzávalók: 20 dkg zöldhüvelyes bab só 30 dkg koktélparadicsom 1 sárgarépa 1 avokádó fél fej radicchio fél fej fejessaláta citromlé őrölt bors 6 evőkanál olívaolaj igény szerint mozzarell...

gyümölcssali

gyümölcssali

Hozzávalók: 1 citrom 1  szilvabefőtt 1  konzerv darabolt ananász 1 banán vaj a formákhoz alufólia tálkák 2 csomag vaníliás cukor 150 g natúr joghurt 2 teáskanál méz Elkészítése:  A citro...

Caprese saláta

Caprese saláta

Hozzávalók: Fél kg érett paradicsom 25 dkg mozzarellasajt olivaolaj bazsalikom 5 szem kapribogyó só, bors, oregano Elkészítése:  A sajtot  vékony szeletekre vágjuk. A paradicsom...

http://ujhazak.com