Rokfortos tésztasaláta
Hozzávalók:
15-20 dkg orsótészta
1 kukoricakonzerv
5-10 dkg reszelt rokfort
1 nagy pohár kefir
1 nagy fej lilahagyma
1 dl majonéz
1 gerezd fokhagyma
só, fehérbors
Elkészítése:
- A megfőzött, kihűlt tésztához hozzákeverjük a kukoricát, és az apróra vágott hagymát.
- A majonézt összekeverjük sóval, borssal, kis mennyiségű cukorral, a tört fokhagymával, hozzáöntjük a kefírt, majd hozzáadjuk a reszelt rokfortot, és a tésztára öntjük.
- Összeforgatjuk, tálaljuk.
Hozzászólások