Csirkesaláta dióval
Hozzávalók:
A mártáshoz:
20 dkg majonéz
1 dl tejföl
2 ek majonéz
só
őrőlt bors
S a l á t a:
30 dkg főtt csirkehús, a csirkemell az ideális
egy szál zeller
1 piros alma
2 szál újhagyma
1 db fejes saláta
10 dkg dióbél
4 zsenge retek
Elkészítése:
- A mártáshoz a majonézt, a tejfölt, az almalevet, egy kevés sót, és az őrölt borsot összeforgatjuk.
- A csirkehúst csíkokra vágjuk, majd húslében megfőzzük.
- A zellerszárat megtisztítjuk és darabokra szedjük.
- Az almát forró vízzel megmossuk, elnegyedeljük,és héjastól cikkekre vágjuk.
- Az újhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk, majd az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük, a mártást vagy az öntetet ráöntjük és alaposan összekeverjük.
- A salátaleveleket és a retket megmossuk, a salátát a tálunk aljára tesszük, a retket hosszában bevagdossuk, majd felszeleteljük.
- A csirkesalátát a salátalevelekre szedjük és az egészet a pörkölt dióval megszórjuk.
Hozzászólások