Csokoládékenyér

Bár első olvasásra furának tűnhet, ennek ellenére nagyon finom!

csokikenyérHozzávalók:
12dkg vaj
16 dkg cukor
14 dkg csokoládé

Elkészítése:

A hozzávalókat tűzön simára elkeverjük, hozzáadunk 8 dkg héjastul ledarált, átszitált mandulát, a masszát pedig egy tálba öntjük, és addig keverjük amíg kihűl. Hozzáadjuk egyenként a 4 tojássárgáját, és habját, 6 dkg lisztet és 1 teáskanál sütőport.
Vajjal kikent hosszúkás formába (őzgerinc) öntjük a masszát, megkenjük tojással és hámozatlan hosszúkásra vágott mandulával. Ezután 15 percig sütjük. Tejszínhabbal tálaljuk, a kenyérként másnap sokkal finomabb.

 

Hozzászólások

Az ellenállhatatlan Baklava!

Az ellenállhatatlan Baklava!

Hozzávalók (egy közepes tepsihez): 2 csomag réteslap (16 lap) 60 dkg darált dió 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg porcukor 3 teáskanál őrölt fahéj 2 teáskanál őrölt szegfűszeg 15 dkg vaj  ...

Húsvétra hangolódva

Húsvétra hangolódva

Hangolódjunk a húsvétra, a húsvéti tojástortával! Gyorsan,akár egy óra alatt elkészíthető, a fantáziánkkal pedig még szebbé varázsolhatjuk! Hozzávalók: A piskótához: 5 darab tojás 5 ...

"Bögrés" Rafaello

A bögrés sütik napjainkban fénykorukat élik. Miért is? Mert roppant gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Hozzávalók: 1 bögre= körülbelül 300ml 2 db tojás 1 bögre tej 2 bögre rétesliszt ...

Kólás kuglóf

Kólás kuglóf

1894-ben ezen a napon adták el az első üveg Coca Colát! A jeles évforduló megünneplésére mi más is lehetne a legalkalmasabb, mint egy fincsi, Coke-kal készített sütemény, amelyet egyenesen a gyártó cé...

A svédek húsvéti édessége: semla

A svédek húsvéti édessége: semla

Hazánkban nem túl ismert ez a sütemény, pedig Észak Európa egyik legfinomabb édessége amit minden évben húsvétkor fogyasztanak Svédországban. Tradicionálisan húshagyó kedden fogyasztották a semla-t. ...

Csokoládés püspökkenyér

Csokoládés püspökkenyér

Hozzávalók: 14dkg rétesliszt 20 dkg cukor 10 dkg apróra vágott csokoládé 7 tojásfehérje csipetnyi só vaj ( a kenéshez) liszt ( szóráshoz) Elkészítés:  A tojásfehérjét kemény habbá ve...

Cseresznyés sütemény

Cseresznyés sütemény

Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg túró 15 dkg vaj 36 szem cseresznyebefőtt 1 kiskanál méz 5 dkg porcukor tejföl ( a tetejére) só A tetejére: tejföl 1 dkg őrölt fahéj ...

Nagyanyáink mézeskalácsa

Nagyanyáink mézeskalácsa

Rég nem látott szerettünk süteményeire gyakran gondolunk, milyen finom is volt, de ugyanazt az ízt sosem érezzük, mint amit ők készítettek nekünk. Ez köszönhető a más élelmiszereknek, és a sütemények ...

Piña Colada muffin

Piña Colada muffin

A megszokott csokis,sonkás,sajtos,tejszínes muffintól teljesen eltér. Mondhatni bátraké a szerencse. Nagyon finom, 45 perc alatt elkészíthető.     Hozzávalók 12 darab süteményhez: ...

Legegyszerűbb és legfinomabb pite tésztája

Legegyszerűbb és legfinomabb pite tésztája

A legegyszerűbb és legfinomabb pite Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy margarin 40 dkg liszt 12 dkg cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál tejföl 1 kávéskanál őröl...

http://ujhazak.com