A cukor fokozza a stressz hormonok gyarapodását

Gyakran hallani, hogy az édességek a legjobb idegnyugtatók. A legtöbb ember  automatikusan nassolni való után nyúl, mikor túl nagy lesz a nyomás, gondolván, hogy az édes íz elnyomja a bennük felgyülemlett keserűséget. Ugyanakkor arról kevésbé szól a fáma, hogy a hirtelen többlet cukor bevitele nem csak a zsír gyarapodást stimulálja, de a stressz hormonok szintjét is megemeli. 

Kutatások szerint egy átlag ember naponta 3x annyi cukrot visz a szervezetébe, mint amennyire szüksége lenne. Ez nem csak a túlsúly szempontjából okozhat problémát, hosszú távon cukorbetegséget, szív és érrendszeri problémákat és komolyabb betegségeket is vonhat maga után. Ezeket a többlet cukrok olyan ételek és italok formájában jutnak a szervezetbe, melyek egészségesnek vannak felcímkézve. A boltban vásárolható gyümölcslevek, gabonapelyhek, müzli szeletek és más diétásnak gondolt készítmények mind mind magukba rejtik, gyakori fogyasztásuk pedig lehetővé teszi, hogy több 100 kalória feleslegesen lappangjon a szervezetben.

A stressz követő nassolásnál különösen figyelni kell. Az édességek közül egyedül a csokoládéban található magnézium, mely köztudottan idegnyugtató hatású, ugyanakkor a benne rejlő cukor káros hatásokat fejt ki a testben. Olyan mesterséges anyagok találhatóak benne, melyek megemelik a szervezetben a kortizon, az az a stressz hormonok számát, melytől még stresszesebbek, feszültebbek leszünk. Akadályozza az agyban és a sejtekben történő anyagcsere folyamatok normál működését, lerakódásokat képez a vérben, erekben, károkat okoz a hasnyálmirigyben és a gyomorban is. Ajánlott törekedni rá, hogy a szükséges cukorfogyasztást ne haladjuk meg, nassolás esetén is érdemes a magas kakaó tartalmú finomságokat választani, melyekben az antioxidánsok és a magnézium is nagyobb mértékben lelhető fel.