A gyorséttermi ételeken felnövő gyerekek IQ- ja alacsony
Azok a gyerekek, akik rengeteg gyorséttermi ételt fogyasztottak el, keveseb az IQ számuk, mint egészségesen táplálkozó társaiknak.
A tudósok szerint a táplálkozás igenis hatással van az IQ szintre. Ezért nagyon fontos, hogy szülőként mit adunk enni gyermekünknek.
Készült egy tanulmány, amely során megfigyelték a gyermek alanyoknál, hogy a különböző féle ételek elfogyasztása milyen hatást gyakorol a kognitív képességre és a növekedésre.
A kutatást 4.000 skót, 3-5 éves gyerekek körében végezték, amely során összehasonlították a gyors ételeket a frissen készült főtt ételekkel. A Goldsmiths londoni egyetem munkatársai készítették a felmérést.
A magasabb gazdasági- társadalmi szinthez tartozó szülők gyermekei, akik friss alapanyagokból készült ételeket fogyasztanak, azoknál pozitív hatás észlelhető az IQ szint terén.
Alacsonyabb gazdasági- társadalmi szinthez tartozó szülők gyermekeinél észrevehető, hogy sokkal többen fogyasztanak gyorséttermi ételt. Ezeknél a gyerekeknél alacsonyabb intelligenciaszintet mértek.
Dr Sophie von Stumm, a pszichológiai kar részéről elmondta, hogy ez az eredmény kemény bizonyítéka annak, hogy a tápláléknak igenis sok köze van az intelligenciaszint alakulásához. Komolyan kell venni. Olyan kampányokra lenne szükség, amely felhívná a szülők figyelmét erre a problémára és, hogy megpróbáljanak minél egészségesebb ételeket adni gyermeküknek.
A kutatásból az is látszik, hogy az étkeztetés minősége társadalmi probléma is egyben, hisz vannak olyan szülők, akik nem engedhetik meg anyagilag a friss ételeket minden nap.
A másik hatalmas probléma a gyors ételekkel, hogy nagyon hízlalnak.
Egy fejlődésben lévő kisgyerek szervezetére hatalmas károkat tud okozni az ilyen jellegű táplálkozás, pl: elhízás és az ezzel járó betegségek, vérnyomás problémák. A hamburgerek mellé szinte csak agyoncukrozott üdítőt kap a gyerek. Vajon hány gyerek kér vizet egy ilyen menühöz? Szerintem senki sem!
Figyeljünk oda gyermekeink egészségére!
Hozzászólások