A legegészségtelenebb italok
Nagy-Britanniában számba vették a legegészségtelenebb italokat. Helyett kaptak közöttük a gyümölcslevek is.
Ennek oka többek között az, hogy egy doboz fehér szőlőlé például annyi cukrot tartalmaz, mint négy fánk. Egy exkluzív kutatás bizonyította, hogy az egészségesnek hit gyümölcslevek valójában ugyanúgy az egészségtelen termékek közé tartoznak, mint a kóla. Egyre több kísérlet bizonyítja ezt, és figyelmezteti arra az embereket, hogy az előre csomagolt gyümölcslevek ugyanúgy a „cukros üdítőitalok” kategóriájába tartoznak.Dr. Robert Lustig, amerikai kutató új könyvében (melynek címe: 'Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar', vagyis 'Az elhízás esélye: a keserű igazság a cukorról'), hogy nem számít, honnan származik a cukorbevitelünk, gyümölcslevekből, vagy üdítőitalokból, túlzott fogyasztása mindkét esetben ugyan oda vezet. Azt állítja, a folyékony szőlőcukor veszélyes az egészségre nézve. Szívproblémák, diabétesz, és egyéb, az életminőséget rontó következményei vannak, ha nem figyelünk a bevitt mennyiségre.
De miért is olyan rossz például a narancslé? A kulcs a bevitel módjában van. Amikor megesszük a gyümölcsöt, a benne található rostok védőréteget képeznek a bélfalon. Ez lassítja a cukor felszívódását, így a máj időben képes annak lebontására. Mivel a szénsavas üdítők, és a dobozos ivólevek nem nagyon tartalmaznak rostokat, a máj előbb-utóbb túlterhelődik, és vezet a kellemetlen következmények kialakulásához.
Ennek ellenére a magas cukortartalmú gyümölcsök ugyan úgy megemelik a vércukorszintet. Ha a szervezet igényénél több cukrot viszünk be, az pedig elhízáshoz vezet.
Helyet kapott még az egészségtelen italok listáján az egyik, hazánkban is kedvelt kávézó kávéja, ami 10 tányér gabonapehellyel felérő cukrot tartalmaz, valamint a szintén ott kapható, vaníliás, szójatejes forrócsokoládé. Az energia italok sem bújhattak ki a sorból, közülük néhányhoz annyi cukrot használnak fel, mint két jégkrémnél. A kólák és turmixok közül a gyorséttermi verziók vitték a pálmát, előbbi tíz szelet tejcsokival, utóbbi egy négyszemélyes süteménnyel ér fel.
Forrás: dailymail.co.uk
Hozzászólások