A legújabb kutatások szerint így kell egészségesen inni

Az emberek közül minden második túl kevés folyadékot iszik, pedig a folyadékhiány a vérkeringés összeomlásához is vezethet. De az sem egészséges, ha túl sokat iszunk.

Sok ember munka közben elfelejti pótolni az elvesztett folyadékot, több mint 50 százalékuk még egy pohár vizet is ritkán iszik meg a munkahelyén. Főleg a nők és fiatalabbak esetében fordul ez elő, ők gyakran még napi 1 liter folyadékot sem isznak meg. A férfiaknál ezzel szemben átlag 2 liter a napi elfogyasztott folyadék mennyiség.

A Focus.de írása alapján most a megfelelő mennyiségű szomjoltással kapcsolatban foglaljuk össze a legfontosabb tudnivalókat.



Nem a mérték nélküli folyadékbevitel a jó megoldás!

Azelőtt az orvosok és a táplálkozástudósok szerint a megfelelő mennyiség a napi 2 liter folyadék elfogyasztása volt. Ez az a mennyiség, ami a szervezet működését minden téren segíti, méregtelenít és formában is tart. Az azóta elvégzett vizsgálatok azonban új információkat fedtek fel ezzel kapcsolatban. A Pennsylvaniai Egyetem kutatói azt állapították meg, hogy a 2 liter folyadékon felüli mennyiség elfogyasztása nem hat pozitívan az egészségre. Ezért a 2 literen felüli folyadékfogyasztást kizárólag a sportolóknak és a magas hőmérsékleten dolgozóknak ajánlják.



A szilárd táplálékkal is közel 1 liter folyadékot fogyasztunk

Az emberek átlagosan az ivással elfogyasztott napi folyadékmennyiséget általában 1-1,5 literre csökkentik. Ugyanis az étkezések során is az egyes fogásokkal kb. 1 liter folyadékot veszünk magunkhoz. A korábbi kutatások pedig nem vették figyelembe mennyi folyadékot viszünk be a szervezetünkbe a táplálkozás során.

A legújabb német tudósok szerinti számítások alapján kb. napi 857 ml folyadék szilárd táplálék útján kerül be a szervezetünkbe. Ha még emellett iszunk kb. 1-1.5 liter folyadékot, akkor elkerülhetjük a dehidratáltságot. (vízhiányt)

Íme, néhány élelmiszer folyadéktartalma:

Földieper: több mint 90 százalék

Zöldségek és saláták: 90 százalék

Alma: 90 százalék

Húsfélék: 80 százalék

Kenyér: 40 százalék



A túl sok vízivás akár mérgezést is okozhat

A folyamatos ivással több probléma is jelentkezhet. A vesék óránként kb. 1 liternyi folyadékot tudnak megszűrni és kiválasztani. Aki ennél többet iszik, túlterheli vele a kiválasztó szerveit.

Ezért a legjobb, amit tehetünk, hogy étkezés előtt kb. fél órával már nem iszunk folyadékot. Ez nem vonatkozik az étel mellé megivott pohár borra vagy sörre, mert az alkohol kevés mértékben antiszeptikus hatású is.



Így hat a folyadék bevitel a szervezet sóháztartására

Az ún. vízmérgezés akkor következik be, ha túl sok folyadékot fogyasztunk, és ezzel felborul a szervezet sóháztartása.

Szervezetünkben fontos alkotóelemek a nátrium, kálium és egyéb ásványi anyagok, ha ezek kihígulnak, komoly gond lehet az elektrolit-háztartásban és az idegrendszer működésében is. Szívritmuszavar léphet fel, agyduzzanat és tüdőödéma alakulhat ki, és leállhat a vesék működése is

Ezek a sóháztartás felborulásának jelei:

• sóhiányos állapot miatt furcsán erős szomjúságérzet


• rosszullét, hányás


• erős fejfájás, szédülés


• légszomj


• kóma majd halál.

Kockázatos mennyiség lehet akár az 1 óra alatt elfogyasztott több liternyi folyadék is. Elsősorban a hosszútávfutókra jelent ez veszélyt, mert ők a futás végén hajlamosak túl sokat inni és ezáltal vízmérgezés léphet fel náluk.



Így ismerhetjük fel a vízhiány jeleit magunkon

A szervezet vízháztartása úgy működik, mint egy finomra hangolt szerkezet. Ha kevés folyadékot iszunk, az egészséges ember egyes szervei és véredényei ezt jelzik az agyban, ekkor alakul ki a szomjúság érzet. A kor előrehaladtával azonban a szomjúság érzet egyre inkább csökken. A folyadékhiánynak és kiszáradásnak egyéb tünetei lehetnek: száraz, cserepes ajkak, vagy a sötét színű vizelet.



Önvizsgálat elvégzése a kézen

Egy egyszerű vizsgálattal saját magunkon is megállapíthatjuk szükségünk van-e folyadékivásra. A kézfejünket a bőrön összecsippentjük, majd felhúzzuk, utána pedig elengedjük. Ha az elengedés után lassan húzódik vissza, vagy sokáig úgy marad, akkor a szervezetünk erősen folyadékhiányos. Ekkor ajánlott meginni egy pohár vizet.



Egyszerre csak egy pohár vizet igyunk

A szervezetünkből hiányzó folyadékot minél hamarabb pótolnunk kell. De a nagy mennyiségekkel vigyáznunk kell. A bélrendszerünk óránként 800 ml folyadékot képes felszívni, az efölötti mennyiséget pedig felhasználatlanul kiüríti magából. Vagyis egyszerre legfeljebb fél liter folyadékot vegyünk magunkhoz a többit pedig kisebb adagolásban. De sok minden függ attól is, hogy milyen innivalót fogyasztunk.

Forrás: mno