Egészséges fűszernövények

Minden háztartásban tele van a konyhaszekrény különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel. Sokszor még azt is megvásároljuk, amiről azt sem tudjuk, hogy mire jó, mire használhatjuk, pedig egyes fűszernövénynek kifejezetten jó hatása van a szervezetünkre. Ha ezekből rendszeresen fogyasztunk, beletesszük az ételeinkbe, minden különösebb intézkedés nélkül építhetjük immunrendszerünket. Lássunk néhányat ezek közül:

A Bazsalikom,

gazdag magnéziumforrás, továbbá nagy a gyulladáscsökkentő és az antibakteriális hatása.
Az olasz fűszerkeverék ráadásul rengeteg étel elkészítéséhez használható, hiszen kifejezetten illik a pestóhoz, a gyümölcsökhöz, a krumplihoz és a fehér húsok mindegyikéhez.


A cayenne- Bors,

csökkenti a koleszterinszintet, rengeteg A- vitamint, kalciumot, vasat tartalmaz, semlegesíti a rákkeltő sejteket és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. Mivel a bors ezen fajtájának kellemesen csípős íze van, kiválóan felhasználhatjuk például ecetes alapú mártásokhoz, páclevekhez, és jól passzol a húsételekhez is.

A kapor,

semlegesíti a rákkeltő sejteket, továbbá nagy kalcium és vas forrás. Az aromás gyógynövény a lazacos ételekkel a legínycsiklandóbb, de különféle zöldségek ízének kiegészítéséhez is kitűnő, nem beszélve arról, hogy natúr joghurttal vagy tejszínnel keverve minden salátához passzol.

A koriander- mag,

Szabályozza a vércukorszintet, a szabadgyök termelést és a koleszterinszintet . Az apró magok kiváló kísérői lehetnek a halaknak, füstölt húsokhoz, és a legtöbb leveshez is.


A rozmaring,

Segíti a vérkeringésünket, javítja az emésztést, továbbá rendkívül jó kalcium és vas forrás lehet. Különféle sült húsok  és mártások ízesítéséhez tökéletes, de illik a paradicsomhoz, a gombához és a spenóthoz is.

A zsálya,

Javít a memórián, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek a fűszernek enyhén borsos íze van, ami miatt nagyszerű az édes gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

A kakukkfű,

a legjobb K- vitamin forrás. Napi két teáskanál kakukkfű elfogyasztása, pótolja az egész napi K- vitamin szükségletünket, amely nagy védelmet nyújt a sejtmembránokat. Babos, tojásos és vega ételekhez illik a legjobban, petrezselyemmel párosítva kellemes ízt ad.

A kurkuma,

Rengeteg mangánt, vasat, és B6-vitamint tartalmaz és kiemelkedő az antioxidáns tartalma. Az indiai fűszert gyakran használják curryvel párosítva, de kifejezetten passzol a rizses ételekhez és a zöldségekhez is.

A petrezselyem,

K- , C-, A- vitaminbomba, és rengeteg folsavat tartalmaz, télen hasznos lehet, hiszen nagyban erősíti az immunrendszert.

Hozzászólások

28 év kóma után ébredt fel Munira Abdulla

28 év kóma után ébredt fel Munira Abdulla

Nem mindennapi történetek azokról, akik hosszú öntudatlanság után tértek magukhoz.

Kemény férfiak vallottak a mentális problémájukról

Kemény férfiak vallottak a mentális problémájukról

Harry herceg, Michael Phelps és például Ryan Reynolds is mert beszélni a depressziójára, szorongásáról.

A gyenge egészségügyi ellátórendszer jelentheti az egyik legnagyobb veszélyt az egészségre 2019-ben

A gyenge egészségügyi ellátórendszer jelentheti az egyik legnagyobb veszélyt az egészségre 2019-ben

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) összegyűjtötte az emberiséget leginkább sújtó betegségeket és egészségügyi problémákat.

Csodaszép hármasikreket hozott a világra a nő, aki visszautasította az abortuszt

Csodaszép hármasikreket hozott a világra a nő, aki visszautasította az abortuszt

A házaspárnak az orvosok tanácsolták a beavatkozást, hogy egy babáról mondjanak le a másik kettő egészsége miatt.

Csoda: teljesen eltűnt a 11 éves kislány gyógyíthatatlan agydaganata

Csoda: teljesen eltűnt a 11 éves kislány gyógyíthatatlan agydaganata

Az orvosok sem értik, hogy történt a csoda a kislánnyal, akinek már csak hónapjai voltak hátra.

Megküzdött az életéért az alig 450 grammal született brit csodababa

Megküzdött az életéért az alig 450 grammal született brit csodababa

A 22 hétre született babáról azt mondták az orvosok, hogy nincs esélye az életben maradásra.

A statisztikák szerint ezt árulja el az egészségedről a születési hónapod

A statisztikák szerint ezt árulja el az egészségedről a születési hónapod

A kutatók vizsgálata szerint a születési dátum sokat elmond az emberről.

Genetikai betegség miatt óriási mangaszemei vannak a 2 éves kislánynak

Genetikai betegség miatt óriási mangaszemei vannak a 2 éves kislánynak

A kislány édesanyja nagyon félti a kicsit attól, hogy a társai majd bántják az iskolában.

Drogosnak hitték a 12 éves lányt, aki agyvérzést kapott a játszótéren

Drogosnak hitték a 12 éves lányt, aki agyvérzést kapott a játszótéren

A lány egy játszótéren lett rosszul, többen is elmentek mellette, mert azt hitték drogos vagy részeg.

7 nassolnivaló, amit ne vegyél meg, ha hosszú életre vágysz!

7 nassolnivaló, amit ne vegyél meg, ha hosszú életre vágysz!

Állj ellen a szupermarketben kapható snackek vonzásának!

http://ujhazak.com