Egészséges fűszernövények

Minden háztartásban tele van a konyhaszekrény különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel. Sokszor még azt is megvásároljuk, amiről azt sem tudjuk, hogy mire jó, mire használhatjuk, pedig egyes fűszernövénynek kifejezetten jó hatása van a szervezetünkre. Ha ezekből rendszeresen fogyasztunk, beletesszük az ételeinkbe, minden különösebb intézkedés nélkül építhetjük immunrendszerünket. Lássunk néhányat ezek közül:

A Bazsalikom,

gazdag magnéziumforrás, továbbá nagy a gyulladáscsökkentő és az antibakteriális hatása. Az olasz fűszerkeverék ráadásul rengeteg étel elkészítéséhez használható, hiszen kifejezetten illik a pestóhoz, a gyümölcsökhöz, a krumplihoz és a fehér húsok mindegyikéhez.


A cayenne- Bors,

csökkenti a koleszterinszintet, rengeteg A- vitamint, kalciumot, vasat tartalmaz, semlegesíti a rákkeltő sejteket és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. Mivel a bors ezen fajtájának kellemesen csípős íze van, kiválóan felhasználhatjuk például ecetes alapú mártásokhoz, páclevekhez, és jól passzol a húsételekhez is.

A kapor,

semlegesíti a rákkeltő sejteket, továbbá nagy kalcium és vas forrás. Az aromás gyógynövény a lazacos ételekkel a legínycsiklandóbb, de különféle zöldségek ízének kiegészítéséhez is kitűnő, nem beszélve arról, hogy natúr joghurttal vagy tejszínnel keverve minden salátához passzol.

A koriander- mag,

Szabályozza a vércukorszintet, a szabadgyök termelést és a koleszterinszintet . Az apró magok kiváló kísérői lehetnek a halaknak, füstölt húsokhoz, és a legtöbb leveshez is.


A rozmaring,

Segíti a vérkeringésünket, javítja az emésztést, továbbá rendkívül jó kalcium és vas forrás lehet. Különféle sült húsok  és mártások ízesítéséhez tökéletes, de illik a paradicsomhoz, a gombához és a spenóthoz is.

A zsálya,

Javít a memórián, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek a fűszernek enyhén borsos íze van, ami miatt nagyszerű az édes gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

A kakukkfű,

a legjobb K- vitamin forrás. Napi két teáskanál kakukkfű elfogyasztása, pótolja az egész napi K- vitamin szükségletünket, amely nagy védelmet nyújt a sejtmembránokat. Babos, tojásos és vega ételekhez illik a legjobban, petrezselyemmel párosítva kellemes ízt ad.

A kurkuma,

Rengeteg mangánt, vasat, és B6-vitamint tartalmaz és kiemelkedő az antioxidáns tartalma. Az indiai fűszert gyakran használják curryvel párosítva, de kifejezetten passzol a rizses ételekhez és a zöldségekhez is.

A petrezselyem,

K- , C-, A- vitaminbomba, és rengeteg folsavat tartalmaz, télen hasznos lehet, hiszen nagyban erősíti az immunrendszert.

Hozzászólások

Zöld színű szőr nőtt egy férfi nyelvére

Zöld színű szőr nőtt egy férfi nyelvére

Ezek voltak a legfurcsább orvosi esetek 2023-ban!

A gerincsérv kezelése - A leggyakoribb kérdések és válaszok

A gerincsérv kezelése - A leggyakoribb kérdések és válaszok

Meglepő tények a gerincsérvről: Okok, tünetek és gyógyulás - avagy hogyan előzzük meg ezt a fájdalmas betegséget?

Samponok a tiszta és egészséges hajért: így válassz!

Samponok a tiszta és egészséges hajért: így válassz!

Segítünk eligazodni a samponok kínálatában, hogy megtaláld a hajadnak legmegfelelőbbet.

Vitamin-kisokos

Vitamin-kisokos

Ezek a szervezet számára legfontosabb vitaminok.

Ezek a betegségek érintik leginkább a férfiakat negyven éves kor fölött

Ezek a betegségek érintik leginkább a férfiakat negyven éves kor fölött

Betegségek, amelyekkel a férfiaknak számolniuk kell 40 fölött.

4 fogápolási tipp, hogy sokáig szép maradjon a mosolyunk

4 fogápolási tipp, hogy sokáig szép maradjon a mosolyunk

Az egészséges megjelenés egy mosollyal kezdődik.

Az Invisalign új szintre emelte a fogszabályozás élményét

Az Invisalign új szintre emelte a fogszabályozás élményét

Az Invisalign kezelés egyre népszerűbb fogszabályozó módszer Magyarországon, amely lehetővé teszi, hogy a páciensek kiegyenesítsék fogainak sorát láthatatlan műanyag sínnel.

Így legyünk lelkileg jól!

Így legyünk lelkileg jól!

Mit tehetünk a mentális egészségünk érdekében? Hogyan élhetünk nyugodtabb életet?

Tippek nyakfájás ellen - lehet-e aludni az ágyazható kanapén?

Tippek nyakfájás ellen - lehet-e aludni az ágyazható kanapén?

Tippek nyakfájás ellen - lehet-e aludni az ágyazható kanapén?

7 módszer, ami gyógyszer nélkül segít az ízületi fájdalom csökkentésében

7 módszer, ami gyógyszer nélkül segít az ízületi fájdalom csökkentésében

Habár a gyógyszerek gyakran gyors enyhülést hoznak, nem mindenki akar rögtön a patikába rohanni ízületi fájdalom esetén.

http://ujhazak.com