Egészséges fűszernövények

Minden háztartásban tele van a konyhaszekrény különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel. Sokszor még azt is megvásároljuk, amiről azt sem tudjuk, hogy mire jó, mire használhatjuk, pedig egyes fűszernövénynek kifejezetten jó hatása van a szervezetünkre. Ha ezekből rendszeresen fogyasztunk, beletesszük az ételeinkbe, minden különösebb intézkedés nélkül építhetjük immunrendszerünket. Lássunk néhányat ezek közül:

A Bazsalikom,

gazdag magnéziumforrás, továbbá nagy a gyulladáscsökkentő és az antibakteriális hatása.
Az olasz fűszerkeverék ráadásul rengeteg étel elkészítéséhez használható, hiszen kifejezetten illik a pestóhoz, a gyümölcsökhöz, a krumplihoz és a fehér húsok mindegyikéhez.


A cayenne- Bors,

csökkenti a koleszterinszintet, rengeteg A- vitamint, kalciumot, vasat tartalmaz, semlegesíti a rákkeltő sejteket és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. Mivel a bors ezen fajtájának kellemesen csípős íze van, kiválóan felhasználhatjuk például ecetes alapú mártásokhoz, páclevekhez, és jól passzol a húsételekhez is.

A kapor,

semlegesíti a rákkeltő sejteket, továbbá nagy kalcium és vas forrás. Az aromás gyógynövény a lazacos ételekkel a legínycsiklandóbb, de különféle zöldségek ízének kiegészítéséhez is kitűnő, nem beszélve arról, hogy natúr joghurttal vagy tejszínnel keverve minden salátához passzol.

A koriander- mag,

Szabályozza a vércukorszintet, a szabadgyök termelést és a koleszterinszintet . Az apró magok kiváló kísérői lehetnek a halaknak, füstölt húsokhoz, és a legtöbb leveshez is.


A rozmaring,

Segíti a vérkeringésünket, javítja az emésztést, továbbá rendkívül jó kalcium és vas forrás lehet. Különféle sült húsok  és mártások ízesítéséhez tökéletes, de illik a paradicsomhoz, a gombához és a spenóthoz is.

A zsálya,

Javít a memórián, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek a fűszernek enyhén borsos íze van, ami miatt nagyszerű az édes gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

A kakukkfű,

a legjobb K- vitamin forrás. Napi két teáskanál kakukkfű elfogyasztása, pótolja az egész napi K- vitamin szükségletünket, amely nagy védelmet nyújt a sejtmembránokat. Babos, tojásos és vega ételekhez illik a legjobban, petrezselyemmel párosítva kellemes ízt ad.

A kurkuma,

Rengeteg mangánt, vasat, és B6-vitamint tartalmaz és kiemelkedő az antioxidáns tartalma. Az indiai fűszert gyakran használják curryvel párosítva, de kifejezetten passzol a rizses ételekhez és a zöldségekhez is.

A petrezselyem,

K- , C-, A- vitaminbomba, és rengeteg folsavat tartalmaz, télen hasznos lehet, hiszen nagyban erősíti az immunrendszert.

Hozzászólások

Gyors tippek a stressz és a szorongás leküzdésére

Gyors tippek a stressz és a szorongás leküzdésére

A stressz és a szorongás olyanok mint a kis ágy alatti szörnyek, ez a két tényező teszi tönkre közel 70 millió amerikai békés éjszakai pihenését. A szorongás leronthatja az önbizalmát, gyomorgörcsöt okozhat, és befolyásolhatja általános közérzetét. A stressz és a szorongás kellemetlen hatásainak csö

Nagy fokú stressz, trauma hatásai

Nagy fokú stressz, trauma hatásai

Trauma, ami szabad szemmel nem látható mégis fáj.

Torma a vírus ellen

Torma a vírus ellen

A torma kiváló vírusölő hatással is bír, kifejezetten ajánlott jelenleg a fogyasztása.

Hogyan hat az emberekre a járvány? - Pánikbeteg, hipochonder

Hogyan hat az emberekre a járvány? - Pánikbeteg, hipochonder

Nagyon megterhelő mindenki számára lelkileg a járvány.

Az alkohol nem véd a koronavírus ellen

Az alkohol nem véd a koronavírus ellen

Az alkohol nem hogy nem véd a vírus ellen, de növeli a rizikófaktort.

28 év kóma után ébredt fel Munira Abdulla

28 év kóma után ébredt fel Munira Abdulla

Nem mindennapi történetek azokról, akik hosszú öntudatlanság után tértek magukhoz.

Kemény férfiak vallottak a mentális problémájukról

Kemény férfiak vallottak a mentális problémájukról

Harry herceg, Michael Phelps és például Ryan Reynolds is mert beszélni a depressziójára, szorongásáról.

A gyenge egészségügyi ellátórendszer jelentheti az egyik legnagyobb veszélyt az egészségre 2019-ben

A gyenge egészségügyi ellátórendszer jelentheti az egyik legnagyobb veszélyt az egészségre 2019-ben

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) összegyűjtötte az emberiséget leginkább sújtó betegségeket és egészségügyi problémákat.

Csodaszép hármasikreket hozott a világra a nő, aki visszautasította az abortuszt

Csodaszép hármasikreket hozott a világra a nő, aki visszautasította az abortuszt

A házaspárnak az orvosok tanácsolták a beavatkozást, hogy egy babáról mondjanak le a másik kettő egészsége miatt.

Csoda: teljesen eltűnt a 11 éves kislány gyógyíthatatlan agydaganata

Csoda: teljesen eltűnt a 11 éves kislány gyógyíthatatlan agydaganata

Az orvosok sem értik, hogy történt a csoda a kislánnyal, akinek már csak hónapjai voltak hátra.

http://ujhazak.com