Egy férfi gyomra alkohollá változtatja a cukros ételeket

A 34 éves Matthew Hogg nagyon különleges betegségben szenved: minden egyes keményítős és cukros ételnél a gyomra alkoholt bocsájt a vérébe.

A betegség olyannyira komoly, hogy alkoholmérgezést is kaphat a férfi ivás nélkül. A betegség talán álomnak tűnhet egy nagyivó számára, de Matthew rémálomként éli meg. A férfi általános iskolás kora óta szenved a betegségben, amelyre a családja az összes megtakarítását elköltötte. Nagyon nehéz volt diagnosztizálni a betegséget. Hosszú évek után Dr. Keith Eaton vette észre, hogy mennyi alkohol található Matthew vérében. Egyértelmű volt, hogy az ételeket alakítja alkohollá.
Matthew gyermekkora óta tapasztalja az alkoholmámor tüneteit, sőt másnapos is képes lenni egy adag krumpli után. A gyomra kisebb mennyiségű keményítős és cukros ételt is tiszta alkohollá alakít, amely borzalmas tüneteket okoz.



A férfi számára az iskolában is problémákat okozott a betegség, hiszen evés után képtelen volt koncentrálni. Sokszor az emberi kapcsolataival is meggyűlt a baja, hiszen nem úgy viselkedett, ahogy az elvárt lett volna.  Matthew egész életére kihatott a betegsége. Később munkahelyet is nehezen talált, mire erős szorongása és depressziója lett.
Mára nagyon kontrollált diétája van, amelybe csak hús, hal, bizonyos zöldségek és csonthéjas gyümölcsök tartoznak bele. Természetesen alkoholt sem fogyaszt. Ennek ellenére sem egyszerű megküzdeni a betegséggel, hiszen még így sem sikerült egészségi állapotát teljesen helyreállítani.