Hasznos foszforforrások a fogkúrához
A foszfor a csontok és a fogak erősítése mellett főszerepet játszik a szénhidrátok lebontásában, a fehérjeszintézisben, és a zsírok szállításában a szövetek és szervek között, így gyakorlatilag minden szervnek szüksége van rá.
Sokan nem tudják, de éppen a szállítási és a szénhidrátlebontó funkciói miatt elengedhetetlen a fogyáshoz. Rengeteg hétköznapi élelmiszerben előfordul, a hiánya mégis gyakran kialakul, ezért összeszedtünk néhány elengedhetetlen foszforforrást:
Joghurt, kefir, és egyéb tejtermékek
Egy kis pohár probiotikus joghurt vagy kefir körülbelül 60 mg foszfort tartalmaz.
Mandula
A mandula a magas E-vitamin - tartalma mellett az egyik természetes forrása a foszfornak is. 100 g mandula körülbelül 450 mg-ot tartalmaz.
Csirke
A hal mellett a szárnyashús is bővelkedik foszforban. 100 g csirkehús 150 mg foszfort tartalmaz.
Tonhal
A tonhal és a szardínia is kiváló foszforforrás. A tonhal 200, a szardínia körülbelül 300 mg-ot tartalmaz.
Sajt
A sajtok, ugyanúgy mint a többi tejtermék hasznos foszforforrások. 100 g trappista 400 mg-ot tartalmaz a fontos ásványi anyagból.
Lencse
A lencse amellett, hogy a rosttartalma meggátolja a magas koleszterinszintet kialakító anyagok felszívódását, valamint stabilan tartja a vércukorszintet is, 100 g lencse pedig csaknem 400 mg foszfort tartalmaz.
Spenót
Biztos forrása az antioxidáns béta-karotinoknak, a folsavnak, a K-, illetve C-vitaminnak.100 g spenót körülbelül 80 mg foszfort is tartalmaz.
Hozzászólások