Még nem késő változtatni!
Rengeteg olyan élelmiszert fogyasztunk, ami ugyan jól néz ki és finom is, mégis rendkívül káros. De sosem késő változtatni! Egy egészségesebb jövőért változtassunk az életmódunkon.
Cukros üdítők, helyett víz
Hazánkban is hatalmas mennyiségben fogynak a cukros üdítők, amik rengeteg cukrot és mesterséges aromát, illetve állományjavítókat tartalmaznak. A szénsavas üdítőitalokról nem is beszélve, amik a felsorolt összetevőkön kívül még szén-dioxidot is tartalmaznak, ami szintén nem a legjobb a szervezetünknek. Jobb, ha elkerüljük ezeket a mesterséges kalóriabombákat, hiszen feleslegesen hizlalnak, a szénsav pedig felfújja a hasukat.
Péksütik
A finom, illatos és meleg süteményeknek csak nagyon kevesen tudnak ellenállni. Természetesen olykor-olykor el lehet csábulni, de ha napi rendszerességgel fogyasztjuk az említett finomságokat, azon jobb lenne változtatni. A péksütemények többsége csak átmenetileg csökkentik az éhségérzetünket, ugyanis nem sok tápláló összetevőt tartalmaznak. Nem árt tudni, hogy ezek a reggeli sütik rengeteg zsiradékot tartalmaznak, ráadásul tizenöt deka sós péksüteménnyel például a napi ajánlott nátriummennyiség többszörösét visszük be. Az édes sütemények pedig cukorból tartalmaznak rengeteget, ezért bármennyire is finomak, jobb elkerülni ezeket az ételeket.
Ízesített joghurtok
A boltban kapható joghurtok többsége a megtévesztő ételek közé sorolható, ugyanis az emberek tudatában az él, hogy a joghurtok nagyon egészségesek. A valóságban viszont a nagy mennyiségű cukortartalmuk miatt, illetve a bennük található mesterséges aromák és állományjavítók miatt nem mondhatók túl egészségesnek. Bár nem annyira ízletesek, mégis érdemes inkább a natúr változatokat választani, mert azok kevésbé hizlalnak és mesterséges anyagból is kevesebb található bennük, tehát sokkal egészségesebbek.
Ömlesztett sajtok
Az ömlesztett sajtoknak a közhiedelmekkel ellentétben, nem sok közük van a sajtokhoz, mert alapjukat elsősorban növényi, vagy állati eredetű zsírok alkotják. Emellett rendkívül magas a nátrium- és foszfortartalmuk is, ami a kémiai eljárással történő ömlesztés következménye. Nem véletlen hát, hogy jóval olcsóbbak kemény társaiknál. Érdemes inkább kemény sajtokat fogyasztani, ugyanis az ömlesztési eljárás miatt ezeknek a termékeknek a rendszeres fogyasztása egészségtelen.
Sokak kedvence a párizsi
Ára miatt mindenki számára elérhető a párizsi, ezáltal egy igazi tömegcikkről beszélünk. Sokan kedvelik ezt a felvágottat, viszont azt nem árt tudni, hogy fogyasztásával nem sok hasznos tápanyagot jutattunk be a szervezetünkbe. A párizsi az alábbi összetevőkből áll: szalonnabőrke (40%), ipari szalonna (20%), szója (20%), ezenkívül valamennyi vágóhídi maradékot és albumint is tartalmaz. De arról se feledkezzünk meg, hogy bőségesen tesznek bele tartósítószert és ízfokozókat is, nem beszélve a színezőanyagokról.
Ketchup
Újabb kedvenc kerül terítékre, ami nem más, mint a ketchup. Tudjuk, hogy egyes ételekhez elengedhetetlen, de próbáljunk meg minél kevesebbet fogyasztani belőle. Ha igaz, amit a gyártók mondanak, hogy a gyönyörű friss paradicsomból készítik az említett szószt, akár még egészséges is lehetne a fogyasztása, viszont a ketchup a legtöbb esetben épp abból a paradicsomból készül, ami másra már nem igazán alkalmas. Vélhetőleg a nagyobb márkák termékeit jobban ellenőrzik, így azok talán egészségesebbek is, de bármelyik fajtát is említjük, állományjavító, tartósítószer és cukr mindegyikben bőven található. Sajnos ebben az esetben is igaz a mondás, hogy „olcsó húsnak, híg a leve”, vagyis ha lehet a márka nélküli termékek helyett a drágábbak közül válasszanak. A gyerekek étkezésre pedig különösképp ügyelni kell, ugyanis a legtöbbjük imádja a ketchupot. Lehet engedni, hogy néha egyenek, de csak mértékkel!
Ízesített gabonapelyhek
A reklámok ebben az esetben is azt sugallják, hogy ezek fogyasztása is nagyon egészséges, de az információ ezúttal is megtévesztő. A pelyhesített gabona ugyanis, szinte egyáltalán nem tartalmaz rostot, viszont cukrot annál inkább. Gyorsan felszívódó szénhidráttartalma hamar megemeli a vércukorszintet, ezért bár gyorsan csillapítja az éhségérzetet, hatása hamar el is múlik. A gabonapelyhek magas szénhidráttartalmát, az ízesített cukorbevonatok emelik tovább, tehát ebből is érdemes inkább a natúr verziókat és a teljes kiőrlésű változatokat preferálni.
Mogyorókrém
Az Amerikai gyerekek kedvence egy rendkívül hizlaló és káros finomság. Szerencsére hazánkban annyira nem terjedt el az igen magas ára miatt, de azért érdemes erről is említést tenni. Azért került fel a „tiltólistára”, mert rengeteg benne a cukor és a zsiradék, ami borzasztóan hizlaló finomsággá teszi. Bár a legtöbb változat tartalmaz némi földimogyorót, melynek telítetlen zsírsavtartalma hasznos, ez túl kevés pozitívum ahhoz, hogy egészséges ételnek tituláljuk.
Chips, a bulik kelléke
Ez egy nagyon „aljas” étel, hiszen már a látványától is összefut a nyál a szánkban. Bár 2014 február 18-án hatályba lépett egy rendelet, miszerint nem lehet forgalomba hozni olyan élelmiszereket, melyek összes zsírtartalmának 100 grammjában 2 grammnál több transzzsírsav található, azonban még így is az egészségtelen ételek közé tartoznak ezek a finomságok. A chipsekben rengeteg a só és az étolaj, ezért a kalóriatartalma is nagyon magas. Ráadásul az említett transzzsírsavakat is tartalmazzák, ami az olajok keményítésével előállított mesterségesen vegyület. A transzzsírsav növeli az elhízás, a szívbetegségek, és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, amin a magas só és olaj bevitel csak tovább ront. És akkor még a számos adalékanyagokról, színezékekről, aromákról és tartósítószerekről nem is beszéltünk. Fogyasztásuk tehát kimondottan káros mindenki számára. Jobb tehát ha meghagyjuk a bulik kellékének.
Cukros üdítők, helyett víz
Hazánkban is hatalmas mennyiségben fogynak a cukros üdítők, amik rengeteg cukrot és mesterséges aromát, illetve állományjavítókat tartalmaznak. A szénsavas üdítőitalokról nem is beszélve, amik a felsorolt összetevőkön kívül még szén-dioxidot is tartalmaznak, ami szintén nem a legjobb a szervezetünknek. Jobb, ha elkerüljük ezeket a mesterséges kalóriabombákat, hiszen feleslegesen hizlalnak, a szénsav pedig felfújja a hasukat.
Péksütik
A finom, illatos és meleg süteményeknek csak nagyon kevesen tudnak ellenállni. Természetesen olykor-olykor el lehet csábulni, de ha napi rendszerességgel fogyasztjuk az említett finomságokat, azon jobb lenne változtatni. A péksütemények többsége csak átmenetileg csökkentik az éhségérzetünket, ugyanis nem sok tápláló összetevőt tartalmaznak. Nem árt tudni, hogy ezek a reggeli sütik rengeteg zsiradékot tartalmaznak, ráadásul tizenöt deka sós péksüteménnyel például a napi ajánlott nátriummennyiség többszörösét visszük be. Az édes sütemények pedig cukorból tartalmaznak rengeteget, ezért bármennyire is finomak, jobb elkerülni ezeket az ételeket.
Ízesített joghurtok
A boltban kapható joghurtok többsége a megtévesztő ételek közé sorolható, ugyanis az emberek tudatában az él, hogy a joghurtok nagyon egészségesek. A valóságban viszont a nagy mennyiségű cukortartalmuk miatt, illetve a bennük található mesterséges aromák és állományjavítók miatt nem mondhatók túl egészségesnek.
Ömlesztett sajtok
Az ömlesztett sajtoknak a közhiedelmekkel ellentétben, nem sok közük van a sajtokhoz, mert alapjukat elsősorban növényi, vagy állati eredetű zsírok alkotják. Emellett rendkívül magas a nátrium- és foszfortartalmuk is, ami a kémiai eljárással történő ömlesztés következménye. Nem véletlen hát, hogy jóval olcsóbbak kemény társaiknál. Érdemes inkább kemény sajtokat fogyasztani, ugyanis az ömlesztési eljárás miatt ezeknek a termékeknek a rendszeres fogyasztása egészségtelen.
Sokak kedvence a párizsi
Ára miatt mindenki számára elérhető a párizsi, ezáltal egy igazi tömegcikkről beszélünk. Sokan kedvelik ezt a felvágottat, viszont azt nem árt tudni, hogy fogyasztásával nem sok hasznos tápanyagot jutattunk be a szervezetünkbe. A párizsi az alábbi összetevőkből áll: szalonnabőrke (40%), ipari szalonna (20%), szója (20%), ezenkívül valamennyi vágóhídi maradékot és albumint is tartalmaz. De arról se feledkezzünk meg, hogy bőségesen tesznek bele tartósítószert és ízfokozókat is, nem beszélve a színezőanyagokról.
Ketchup
Újabb kedvenc kerül terítékre, ami nem más, mint a ketchup. Tudjuk, hogy egyes ételekhez elengedhetetlen, de próbáljunk meg minél kevesebbet fogyasztani belőle. Ha igaz, amit a gyártók mondanak, hogy a gyönyörű friss paradicsomból készítik az említett szószt, akár még egészséges is lehetne a fogyasztása, viszont a ketchup a legtöbb esetben épp abból a paradicsomból készül, ami másra már nem igazán alkalmas. Vélhetőleg a nagyobb márkák termékeit jobban ellenőrzik, így azok talán egészségesebbek is, de bármelyik fajtát is említjük, állományjavító, tartósítószer és cukr mindegyikben bőven található. Sajnos ebben az esetben is igaz a mondás, hogy „olcsó húsnak, híg a leve”, vagyis ha lehet a márka nélküli termékek helyett a drágábbak közül válasszanak. A gyerekek étkezésre pedig különösképp ügyelni kell, ugyanis a legtöbbjük imádja a ketchupot. Lehet engedni, hogy néha egyenek, de csak mértékkel!
Ízesített gabonapelyhek
A reklámok ebben az esetben is azt sugallják, hogy ezek fogyasztása is nagyon egészséges, de az információ ezúttal is megtévesztő. A pelyhesített gabona ugyanis, szinte egyáltalán nem tartalmaz rostot, viszont cukrot annál inkább. Gyorsan felszívódó szénhidráttartalma hamar megemeli a vércukorszintet, ezért bár gyorsan csillapítja az éhségérzetet, hatása hamar el is múlik. A gabonapelyhek magas szénhidráttartalmát, az ízesített cukorbevonatok emelik tovább, tehát ebből is érdemes inkább a natúr verziókat és a teljes kiőrlésű változatokat preferálni.
Mogyorókrém
Az Amerikai gyerekek kedvence egy rendkívül hizlaló és káros finomság. Szerencsére hazánkban annyira nem terjedt el az igen magas ára miatt, de azért érdemes erről is említést tenni. Azért került fel a „tiltólistára”, mert rengeteg benne a cukor és a zsiradék, ami borzasztóan hizlaló finomsággá teszi. Bár a legtöbb változat tartalmaz némi földimogyorót, melynek telítetlen zsírsavtartalma hasznos, ez túl kevés pozitívum ahhoz, hogy egészséges ételnek tituláljuk.
Chips, a bulik kelléke
Ez egy nagyon „aljas” étel, hiszen már a látványától is összefut a nyál a szánkban. Bár 2014 február 18-án hatályba lépett egy rendelet, miszerint nem lehet forgalomba hozni olyan élelmiszereket, melyek összes zsírtartalmának 100 grammjában 2 grammnál több transzzsírsav található, azonban még így is az egészségtelen ételek közé tartoznak ezek a finomságok. A chipsekben rengeteg a só és az étolaj, ezért a kalóriatartalma is nagyon magas. Ráadásul az említett transzzsírsavakat is tartalmazzák, ami az olajok keményítésével előállított mesterségesen vegyület. A transzzsírsav növeli az elhízás, a szívbetegségek, és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, amin a magas só és olaj bevitel csak tovább ront. És akkor még a számos adalékanyagokról, színezékekről, aromákról és tartósítószerekről nem is beszéltünk. Fogyasztásuk tehát kimondottan káros mindenki számára. Jobb tehát ha meghagyjuk a bulik kellékének.
Hozzászólások