Megölhet a szalámi és a virsli
A virsli, szalonna, szalámi valamint más feldolgozott húskészítmény egészségre gyakorolt negatív hatása már rég ismeretes. Most egy minden eddiginél átfogóbb, alapos, közel fél millió ember bevonásával elkészített vizsgálat igazolta, hogy van kapcsolat a rákos daganatok, szív-és érrendszeri megbetegedések és a feldolgozott húsok között.Tíz ország közel 500 ezer lakójának bevonásával készült el az az átfogó vizsgálat, amiben igazolást nyert, hogy a feldolgozott húsok fogyasztása lényegesen hozzájárul a rák és más betegségek kialakulásához.
A kutatás alatt azt is megállapították, hogy a feldolgozott húsokat fogyasztó férfiak és nők közül sokan más, egészségre szintén ártalmas döntéseket hozzanak. Ugyanis az ő étrendjükben volt a legkevesebb zöldség és gyümölcs, és rájuk volt a legjellemzőbb a dohányzás is. Az is kiderült, hogy azok a férfiak akik sok húskészítményt fogyasztanak, jóval több alkoholt is isznak. Az eredmények még azután is helytállóak maradtak, hogy a kutatók az adatokat egyéb tényezőkkel korrigálták, így ez is a vizsgálati eredmények igazát támasztja alá. Ezek fényében csak mértékkel fogyasszuk a szalonnát, kolbászt és a kedvenc felvágottunkat, és ne feledkezzünk meg a napi ötszöri gyümölcs és zöldség bevitelről, a megfelelő testmozgásról, mert így sokat tehetünk egészségünk megőrzéséért.
Forrás:Origo
Hozzászólások