• 2 ℃ / 8 ℃

Reggeli kávé helyett "aranytej"

Időről időre előkerülnek olyan ételek, italok amelyek  slágerként robbannak be a köztudatba. A reggeli kávé, az illatozó forró csoki helyett egy "egészségesebb verziót" készíthetünk. 

Az "aranytej"-nek keresztelt meleg ital, nem más, mint tejből és kurkumából készített nedű.

Többnyire cukor nélkül, esetlegesen mézzel, vagy édesítővel készített italt ízesíthetjük még tejszínnel, vagy kókuszzsír hozzáadásával.

Jellegzetesen narancs színét a kurkumának köszönheti.



Sokan felfedezték már a sárga fűszernövény jótékony hatását, gyulladáscsökkentő mivoltát.
A kurkumában található kurkumin kedvezőleg hat az emésztésre.

Ez a jellegzetes ízű és színű fűszernövény, főként Indiában kedvelt, hozzájárul még a vérrögképződés kockázatának csökkentéséhez is, megakadályozza, hogy a vérlemezkék egymáshoz tapadjanak. 

Jó hatását kifejti az agy működésére is, egy kutatás alapján elmondható, hogy azok az idős emberek akik kurkumát fűszerezett ételeket fogyasztanak, kisebb eséllyel szenvednek demenciával. 

A sok egészséges hatás mellett az "aranytejet" -mint meleg tejet, főként cukor nélkül érdemes fogyasztani, így jobban élvezhető a kurkuma jellegzetes íze, hideg téli napokon, pedig igazán felmelegít ez a színpompás nedű. 

Nem túl bonyolult az elkészítése.
Használhatunk friss vagy szárított és már őrölt fűszert  egyaránt. A főbb összetevők, teáskanál őrölt kurkuma, teáskanál reszelt gyömbér, őrölt fahéjból szintén egy teáskanállal, őrölt borsból egy csipet, adhatunk hozzá egy evőkanál mézet, teáskanál kókuszolajat és főképpen 2 csésze tejet.

Lényeg, hogy az összes alkotóelemet öntsük bele egy lábasba, lassú tűzön kevergetve rottyantsuk össze, ha egyenletes, és forró az ital akkor kész, és fogyaszthatjuk.

Mindenki egészségére!

(Forrás: eloben.hu)


Hozzászólások

Szívszorító: először ölelte magához apró koraszülött babáját az anyuka – videó

Szívszorító: először ölelte magához apró koraszülött babáját az anyuka – videó

A megható pillanatot már több mint 700 ezren nézték meg az interneten.

Szívműtéte előtt megható kívánsága volt a bájos 5 éves kislánynak

Szívműtéte előtt megható kívánsága volt a bájos 5 éves kislánynak

A kis Sophia élete nagy álmát szerette volna valóra váltani a rizikós műtéte előtt.

Terhesen esett teherbe a béranya, így két apától születtek a babák

Terhesen esett teherbe a béranya, így két apától születtek a babák

Az elképesztő szenzációról az egyik amerikai lapban számoltak be a napokban.

Nem adhat vesét a 2 éves fiának, mert megszegte a próbaidőt – videó

Nem adhat vesét a 2 éves fiának, mert megszegte a próbaidőt – videó

A férfi mindenáron meg akarja menteni kisfia életét, de lehet, hogy mégsem teheti meg.

Utolsó percben értek ki a mentősök a férfihez, akiről a felesége azt hitte, színlel

Utolsó percben értek ki a mentősök a férfihez, akiről a felesége azt hitte, színlel

A férfi a feleségével való veszekedés után lett rosszul, de a nő azt hitte, hogy csak megjátssza.

Megrázó fotók: ezt tette az energiaital a fiatal életerős apával

Megrázó fotók: ezt tette az energiaital a fiatal életerős apával

Egy fiatal nő férje megrázó történetét írta meg, hogy felhívja a figyelmet az energiaitalozás veszélyeire.

Megrázó: kukába dobott újszülöttet mentettek meg Thaiföldön – videó

Megrázó: kukába dobott újszülöttet mentettek meg Thaiföldön – videó

A kisbabának annak köszönheti az életét, hogy a járókelők meghallották a sírását.

Down-kóros lány szívszorító beszédet mondott az ENSZ-ben – videó

Down-kóros lány szívszorító beszédet mondott az ENSZ-ben – videó

A 21 éves Down-kóros és autista lány beszédét százak könnyezték meg és milliók látták az interneten.

Veséjével mentette meg a rendőrnő az idegen kisfiú életét - videó

Veséjével mentette meg a rendőrnő az idegen kisfiú életét - videó

A rendőrnő a közösségi oldalon látta a felhívást és jelentkezett rá.

Két drogfüggő babát is leszoktatott és örökbe fogadott az önzetlen ápolónő

Két drogfüggő babát is leszoktatott és örökbe fogadott az önzetlen ápolónő

Az ohiói asszony úgy érezte valamit tennie kell, hogy a kicsiknek új esélyt adhasson.

http://ujhazak.com