Védekezzünk a kánikula ellen borsmentával!
A különböző gyógy- és fűszernövények segítenek elviselni a hőséget, és még az egészségünknek is jót tesznek.
Végre itt a nyár! Most már ledobhatjuk a meleg ruhákat, sütkérezhetünk a napsütésben, és élvezhetjük a meleget. Mivel a napsütés most igazán kitombolja magát, és kánikulai meleg van, ezért muszáj védekeznünk a hőség ellen!
Ám, ha meguntuk, hogy megállás nélkül vizet iszunk, és friss zöldségeket és gyümölcsöket eszünk, akkor nézzünk körbe a konyhába, mert a következő gyógy- és fűszernövények hatékonyan segítenek abban, hogy elviseljük a kánikulát!
Édeskömény: A zellerfélék közé tartozó növényt, akkor fogjuk kedvelni, ha szeretjük az ánizst. A 30-40 centire is megnövő, évelő növénynek nemcsak az illata finom, hanem hűsítő teaként elkészítve, remek görcsoldó is. Emellett javít az étvágyunkon, és a köhögést is elmulaszthatjuk a fogyasztásával.
Koriander és a bazsalikom: A tőlünk kicsit délebbre élő népek számára nagyon fontos fűszernövény a koriander és a bazsalikom, amiket a levestől a húsig, a körettől a tésztafélékig, szinte mindenbe beletesznek. A koriander és a bazsalikom azért ilyen népszerű, mert hűsítenek.
Hibiszkusz: Az arabok egyik kedvenc frissítője, amit forró teaként kortyolgatnak. A hibiszkusz csökkenti a magas vérnyomást, tehát rengeteg súlyos betegséget ki lehet vele küszöbölni, mint például az agyvérzést. A hibiszkusznak nagyon magas az antioxidáns tartalma, ami megköti a szabadgyököket.
Citromfű: A teák kiváló összetevőjét, a legtöbben a nyugtató gyógyhatása miatt ismerjük, és nyugtalanság, alvászavarok, idegen eredetű emésztőszervi problémák ellen alkalmazzuk. A citromfű flavonoid tartalmának hála, nagy segítséget nyújt a súlyos betegségek megelőzésében. A konyhában leginkább ízfokozóként használhatjuk. Érdemes belőle gyümölcslevesekbe, pudingokba, és gyümölcssalátákba tenni, mert akkor finomabbak lesznek az ételek.
Borsmenta: Szintén az arabok egyik kedvenc teája, amit pár szem hámozott mandulával vagy fenyőmaggal gazdagítanak. Jól tesszük, ha mi is kihasználjuk a borsmenta számtalan előnyét, hiszen különböző emésztőszervi panaszok enyhítésére alkalmazhatjuk. A borsmenta remek megoldás a gyomor-, epe- és bélbántalmak, felfúvódás és menstruációs görcsök kezelésére.
Hűsítő teaként is kiváló, mert hatást gyakorol a hidegérzékelő idegsejtekre. Emiatt, az utolsó tulajdonsága miatt, gyakran használják mozgásszervi betegségek elleni kenőcsökben, amiket a gyulladt területre kell kenni. Amennyiben kámforral vegyítik, akkor kellemesen csökkenti a lobot az érintett területen, és kellemes közérzetet vált ki.
A borsmentát fűszerként a gyümölcsételekbe, mártásokba, gyümölcslevesekbe tehetjük. A koktélok közül a Virgin Mojito egyik összetevője. Ha megfájdul a fejünk, akkor illóolaj formájában használjuk úgy, hogy bemasszírozzuk vele a fájó területet. Amennyiben ránk tör a fáradtság, akkor dörzsöljünk a csuklónkra egy keveset a borsmentás illóolajból, vagy csepegtessünk belőle egy zsebkendőre, és szagolgassuk, mert így újra frissnek fogjuk érezni magunkat.
Levendula: A jellegzetes illatú növényt, elsősorban este érezhetjük. A legjobb, ha a levendulából teát készítünk, mert nyugtató, és görcsoldó hatása van, valamint az idegi alapú gyomor- és bélproblémák leküzdésében is segít.
(Forrás: divany.hu)
Végre itt a nyár! Most már ledobhatjuk a meleg ruhákat, sütkérezhetünk a napsütésben, és élvezhetjük a meleget. Mivel a napsütés most igazán kitombolja magát, és kánikulai meleg van, ezért muszáj védekeznünk a hőség ellen!Ám, ha meguntuk, hogy megállás nélkül vizet iszunk, és friss zöldségeket és gyümölcsöket eszünk, akkor nézzünk körbe a konyhába, mert a következő gyógy- és fűszernövények hatékonyan segítenek abban, hogy elviseljük a kánikulát!
Édeskömény: A zellerfélék közé tartozó növényt, akkor fogjuk kedvelni, ha szeretjük az ánizst. A 30-40 centire is megnövő, évelő növénynek nemcsak az illata finom, hanem hűsítő teaként elkészítve, remek görcsoldó is.
Koriander és a bazsalikom: A tőlünk kicsit délebbre élő népek számára nagyon fontos fűszernövény a koriander és a bazsalikom, amiket a levestől a húsig, a körettől a tésztafélékig, szinte mindenbe beletesznek. A koriander és a bazsalikom azért ilyen népszerű, mert hűsítenek.
Hibiszkusz: Az arabok egyik kedvenc frissítője, amit forró teaként kortyolgatnak. A hibiszkusz csökkenti a magas vérnyomást, tehát rengeteg súlyos betegséget ki lehet vele küszöbölni, mint például az agyvérzést. A hibiszkusznak nagyon magas az antioxidáns tartalma, ami megköti a szabadgyököket.Citromfű: A teák kiváló összetevőjét, a legtöbben a nyugtató gyógyhatása miatt ismerjük, és nyugtalanság, alvászavarok, idegen eredetű emésztőszervi problémák ellen alkalmazzuk. A citromfű flavonoid tartalmának hála, nagy segítséget nyújt a súlyos betegségek megelőzésében. A konyhában leginkább ízfokozóként használhatjuk. Érdemes belőle gyümölcslevesekbe, pudingokba, és gyümölcssalátákba tenni, mert akkor finomabbak lesznek az ételek.
Borsmenta: Szintén az arabok egyik kedvenc teája, amit pár szem hámozott mandulával vagy fenyőmaggal gazdagítanak. Jól tesszük, ha mi is kihasználjuk a borsmenta számtalan előnyét, hiszen különböző emésztőszervi panaszok enyhítésére alkalmazhatjuk. A borsmenta remek megoldás a gyomor-, epe- és bélbántalmak, felfúvódás és menstruációs görcsök kezelésére.
Hűsítő teaként is kiváló, mert hatást gyakorol a hidegérzékelő idegsejtekre. Emiatt, az utolsó tulajdonsága miatt, gyakran használják mozgásszervi betegségek elleni kenőcsökben, amiket a gyulladt területre kell kenni. Amennyiben kámforral vegyítik, akkor kellemesen csökkenti a lobot az érintett területen, és kellemes közérzetet vált ki.
A borsmentát fűszerként a gyümölcsételekbe, mártásokba, gyümölcslevesekbe tehetjük. A koktélok közül a Virgin Mojito egyik összetevője. Ha megfájdul a fejünk, akkor illóolaj formájában használjuk úgy, hogy bemasszírozzuk vele a fájó területet. Amennyiben ránk tör a fáradtság, akkor dörzsöljünk a csuklónkra egy keveset a borsmentás illóolajból, vagy csepegtessünk belőle egy zsebkendőre, és szagolgassuk, mert így újra frissnek fogjuk érezni magunkat.Levendula: A jellegzetes illatú növényt, elsősorban este érezhetjük. A legjobb, ha a levendulából teát készítünk, mert nyugtató, és görcsoldó hatása van, valamint az idegi alapú gyomor- és bélproblémák leküzdésében is segít.
(Forrás: divany.hu)
Hozzászólások