Sonkás kiflikék
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
2 tojássárgája
1 tojás
1 dl tejföl
15 dkg sonka
5 dkg vaj
pirospaprika, só
Elkészítése:
- A lisztet a vajjal, a tojássárgájával, egy kevés tejföllel és sóvalösszegíúrjuk.
- Vékonyra nyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk.
- A sonkát apróra vágjuk, majd vajjal és pirospaprikával össze gyúrjuk .
- A sonkás tölteléket a háromszög alakú tésztán elosztjuk, ezután a kis háromszögeket kifli formára feltekerjük, tojással megkenjük, és forró sütőben megsütjük.
Hozzászólások