Ínycsiklandó görögdinnyeleves, mentával fűszerezve

dinnye



Hozzávalók:



  • 3 kg görögdinnye

  • 3 szál menta

  • 3 evőkanál akácméz


Elkészítése:


Megmossuk a dinnyét, majd nagyobb szeletekre vágjuk. A friss mentát szintén megmossuk, majd leszárítjuk.
A dinnye darabokból kivágjuk a húsát, majd kimagozzuk.Ezután egy magas falú tálba tesszük, és botmixer segítségével habosra turmixoljuk.
Ezt követően mézzel és a vékony csíkokra vágott mentával ízesítjük.
Hidegen, mentalevéllel díszítve tálaljuk!

Jó étvágyat!


Hozzászólások

Áfonya- krémleves

Áfonya- krémleves

Hozzávalók: 50 dkg áfonya 2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 mokkáskanál citromlé 1 evőkanál liszt 1 db szegfűszeg 1 csipet só, és cukor Elkészítése: Az áfonyát megmossuk lecsöpögtetjük, majd anny...

Citromos aszaltgyümölcs leves

Citromos aszaltgyümölcs leves

Hozzávalók: 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 6 db szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl fehérbor 8 dkg méz 2 db citrom 2 dl tejföl 2 dkg liszt Elkészítése: Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágj...

Bazsalikomos paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók: 1 doboz paradicsomfilé 6 levél bazsalikom 1 fej vöröshagyma 1 csipet só 1 csipet bors 1 mokkáskanál ételízesítõ 1 mokkáskanál cukor Elkészítése: A hagymát cikkekre vágjuk, és...

Aszaltszilva- krémleves

Aszaltszilva- krémleves

Hozzávalók: 10 dkg aszalt szilva 2 db alma 4 dkg dióbél 1 db citrom 2 dl tejszín 4 dl almalé 2 dl fehérbor 2 evőkanálnyi búzaliszt 4 evőkanálnyi cukor 1 db citromfűlevél 1 csipet fahéj fél...

Arab leves

Arab leves

Hozzávalók: fél kg borsó 1  vöröshagyma 4  burgonya 1 doboz paradicsompüré 1 teáskanál pirospaprika 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 csipet só, bors, cukor 1 mokkáskanál veget...

Allgaui sajtleves

Allgaui sajtleves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1,5 liter erőleves 2 dl tejszín 5 dkg medvesajt 10 dkg Ementáli sajt 1 csipet só, bors 1 db szerecsendió 3 s...

Fokhagyma gombócleves télre

Fokhagyma gombócleves télre

Hozzávalók: Gombóc: 2-3 zsemle 2 evőkanál olaj 1 dl tej 1 tojás 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 teáskanál ételízesítő só, bors egy mokkáskanál szerecsendió 2 evőkanál liszt Leves: 2 l ví...

Tökmagolajos petrezselyem-krémleves

Tökmagolajos petrezselyem-krémleves

Hozzávalók: 3 db petrezselyemgyökér 25 dkg (kb. 2-3 sarab) burgonya 1 főzőhagyma 1,5 l zöldségalaplé 1 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyemzöld 1/2 szerecsendió frissen reszelve 2-3 evőkanál t...

Póréhagymaleves

Póréhagymaleves

Hozzávalók:  3 póréhagyma 2 szál újhagyma 2-3  gerezd fokhagyma 2 l víz 1 csokor petrezselyemzöld friss reszelt gyömbér só vegeta 1 evőkanál keményítő 2 dl tejszín pirítós reszelt sajt Le...

Kínai csípős- savanyú leves

Kínai csípős- savanyú leves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 75 dkg sovány sertéshús 1 kávéskanál szezámolaj 1 l tyúkhúsleves 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál borecet 1/2 kávéskanál őrölt fehér bors 2 evőkanál sötét szój...

http://ujhazak.com