Amarettos csirke
Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
1 teáskanál só
1/4 teáskanál bors
2 teáskanál curry por
1/4 csésze liszt
3 csésze szeletelt gomba
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál Amaretto
2 evőkanál frissen facsart citromlé
1 csésze zsírmentes csirke húsleves
Elkészítése:
- Megszórjuk csirkemellet sóval, borssal és a curry porral, majd alaposan bedörzsöljük.Megforgatjuk lisztben.
- Egy nagy serpenyőben egy kis olívaolajon kezdjük el megpirítani a csirkét mindkét oldalán.
- Keverjük hozzá a gombát, a fokhagymát, a citromlevet és az Amarettot, és főzzük egy percig.
- Egy kis tálban habverővel keverjük össze a csirke húslevest a maradék liszttel és adjunk hozzá a csirkés keverékhez.
- Főzzünk belőle sűrű szószt, körülbelül 30 percig.
Hozzászólások