Az amerikai gyerekek kedvenc keksze a Cookie
Az amerikai gyerekek kedvenc keksze a Cookie 
2 db egész tojást keverjünk habosra az alábbiakkal:
1 db vaníliás cukor
20 dkg cukor (barna a legjobb)
25 dkg vaj vagy margarin
ezután fakanállal keverjük el benne a következőket:
1 csomag vaníliás főzős pudingpor
1 kávéskanál sütőpor
10 dkg durvára tört pirított dió
10 dkg apróra tört étcsokoládé
50 dkg liszt
10 percre tegyük a hűtőbe a masszát, hogy könnyebb legyen vele később dolgozni.
Apró golyókat görgetünk a tenyerünkben és lenyomkodva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket. Ne rakjuk túl sűrűn, mert megnőnek.
A közepét díszíthetjük egy falatnyi dióval.
Közepes hőmérsékleten körülbelül 10 perc alatt megsül, de folyamatosan figyeljük, mert a sütő teljesítményétől függően gyorsan elkészül.
Melegen puha, de pár perc alatt megszilárdul és omlós keksz lesz belőle. Ha puhán szeretjük, tartsuk fedett dobozban és hamar visszapuhul.
Garantáltan nem marad belőle másnapra, mert lehetetlen neki ellenállni!
Hozzászólások