Hópehely keksz
Hozzávalók:
75g margarin
25g porcukor
115g finomliszt
pogácsaszaggató
fehér cukormáz ( díszítéshez)
Elkészítés:
- Mielőtt nekilátunk kenjük ki a tepsit olajjal és melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Helyezzük a vajat egy nagyobb edénybe és keverjük krémesre.
- Ha ez megvolt adjuk hozzá a porcukrot, és jól dolgozzuk össze.
- Hozzákeverjük a lisztet és összegyúrjuk.
- Ha alaposan összeállt, tegyük alufóliába és fél órára helyezzük a hűtőszekrénybe.
- Ha letelt a fél óra, nyújtsuk ki a tésztát, és a pogácsaszaggató segítségével szaggassuk ki a korongokat.
- Helyezzük a tepsibe, és 10-12 percig süssük.
- Ha megsült, hagyjuk, hogy kihűljön, majd a képen látható módon „rajzoljuk meg” a hópihe formát a kekszekre!
Hozzászólások